SÉANCE DU 22 JUILLET 1880. 413 



dans l'ordre suivant, sous le rapport de leur qualité : 1'^ Semis de 

 Fox; 2o lateniationai Kidney; 3° Early Shaw ; 4» Early rose. 

 Quant au rendement, leur classement est le suivant : 1o Interna- 

 tional Kidney; 2" Early rose; 3° Early Sbaw, 4° semis de Fox. 

 Cette dernière variété donne des tiges peu élevées; les trois autres 

 ont à peu près la même végétation et doivent être espacées de 

 0™ 70 en tous sens. L'International Kidney est la plus vigoureuse 

 de toutes et a produit, l'année dernière, 30 000 kilog. à l'hectare. 

 Il n'est pas rare, écrit M. Dudoiiy, qu'elle donne de 20 à 30 tuber- 

 cules par pied, 



4o Par M. Siroy, un Chou de Ghaves (Portugal) dont la graine 

 lui a été donnée par M. Vavin qui lui-même l'avait rfçue de la 

 Société d'Acclimatation. — Ce Chou, dit M. le Président du 

 Comité de Culture potagère, n'est pas pommé et ressemble assez à 

 la Poirée carde par le développement de la côte et du pétiole de 

 ses feuilles qui sont très bons à manger. 



M. Birot, chef de culture de M. Dudoiiy, dit qu'il est cultivé 

 communément, depuis une trentaine d'années, en Angleterre où 

 on en mange les côtes comme celles de la Poirée carde. 



M. Miiihel ajoute à ce renseignemen t qu'il existe, au commerce, 

 trois variétés de ces Choux verts à grosse c ôte : une verte, une 

 blonde et une frisée. Celle dont la Société a sous les yeux un 

 échantillon est la variété verte, qu'on mange en hiver. 



5° Par M. Vavia (Eug.), boulevard Bineau, à Neuilly (Seine), 

 un pied d'un Pois dont la graine lui a été donnée par la Société 

 d'Acclimatation comme étant d'origine américaine; deux fruits 

 d'une Cucurbitacée, sortes de petites Coloquintes japonaises, dont 

 l'une est jaune et l'autre vert foncé; entin un pied d'une Crucifère 

 également japonaise, dont il ne sait si s'est un Chou, un Navet ou 

 autre chose. — La variété de Pois présente cette particularité que, 

 sa tige, atteignant environ deux mètres de hauteur, ne fructifie 

 que dans sa partie supérieure. M. Vavin désirerait en connaître le 

 nom. 



M. Duvivier dit à ce propos qu'on a cultivé, à une certaine date, 

 un Pois qn'on nommait Pois turc ou couronné, que distinguait 

 eette même particularité de ne fructifier qu'à son extrémité supé-' 

 rieuie. 



