CULTURE DU PRAISIER DES QUATRE-SAISONS. 547 



« Reine des Qaatre-saisons.» Il en était qui pesaient près de cinq 

 grammes, ce qui ferait 220 Fraises au kilogramme. 



La beauté de ces Fraises est due à une culture spéciale au sujet 

 de laquelle je crois utile de donner quelques détails. 



La terre a été labourée profondément. Les pieds des Fraisiers 

 sont espacés de 60 centimètres, et non pas ce 16 centimètres, 

 comme k-s espacent baucoup de personnes, ils ont plus d'air et 

 mûrissent mieux leurs fruits. 



Il jr a longtemps que je recommande de ne pas trop arroser les 

 Fraisiers. Dans le Midi, beaucoup de personnes l^s l'ont arroser 

 tous les j jurs. Ils deviennent alors très tendres etjauiîistent. Dans 

 cet état, quelques heures de fortes chaleurs sutfîsent pour les 

 brûier. Si on les maintient, au contraire, dans un état de végé- 

 tation un peu ferme, non stulernent ils résistent mieux, rnaid 

 encore les fruits ont plus de parfum. 



II ne faut assurément pas ies laisser dépérir. On les arrose au 

 goulot. Les autres jours, on arroie entre ies touffes. S'il survient 

 de la pluie ou un orage qui n'aient pas suffisamment mouillé là 

 terre, il faut les arroser copieusement avec les arrosoirs garnis de la 

 pomme. La température s'étant modifiée, cela ne peut leur être 

 nuisible. 



Il faut pour les Fraisiers une terre bien meuble, perméable 

 à l'humidité et à la chaleur. L'excès d'humidité e-ît contraire 

 à la végétation. On s'en aperçoit par les terrains qui sont 

 drainés. 



LejardinierdeM. le comte Vigier, au château de la Morlaye 

 (Oise), a suivi mes indications et s'en est bien trouvé. Ses Fraises 

 sont superbes. Si elles ne sont pas tout à fait aussi grosses que les 

 miennes, cela tient à la nature de son terrain, et surtout à ce qu'il 

 a planté les pieds trop près, à 50 cent, au lieu de 60, et aussi à 

 ce qu'il n'a pas supprimé assez longtemps les rûontants à fleurs, 

 fi il mai au 10 juin. 



J'ai pensé que ces renseignements méritaienL d'être publies 

 dans noire Journal. 



