SUR UN LIVRE DE MM. PAILLIEDX ET BOIS. 567 



culture du Chou Crarabé qui est déjà depuis longtemps connue mais 

 peu pratiquée; puis celle de la Ghicorée sauvage à grosse racine de 

 Bruxelles, dite Witioof, culture plus récente qui devrait être plus 

 répandue chez nous. Oa en fait venir chaque hiver une grande 

 quantité de Bruxelles ; il est fâcheux que nous soyons tributaires 

 de rétranger pour une chose si facile à obtenir chez nous ; la 

 culture de cette plante est indiquée par les deux auteurs et se 

 rapporte en effet avec le sujet de leur livre qu'elle finit bien. 



Voilà, Messieurs, je crois, tout ce que je dois vous dire pour 

 vous engager à lire cet ouvrage; puis, pensant que nous devons, 

 nous Membres de la Société,témoigner notre satisfaction à M. Pail- 

 lieux en le récompensant de sa peine et du dévouement désin- 

 téressé qu'il montre pour notre Société, je vous prie de vouloir 

 bien permettre que ce Rapport' soit inséré dans uoktq Journal ei soit 

 renvoyé à la Commission des Récompenses qui saura apprécier 

 le mérite de notre collègue. 



Pour dernière conclusion, je crois ne pouvoir mieux faire que 

 de copier textuellement la fin d'an article de M. Carrière, publié 

 dans la Bevuê horticole du 16 février dernier, relativement au 

 livre de MM. Paillieux et D. Boi?, car il rend ma pensée mieux 

 que je ne pourrais le faire moi-même. 



« Toutefois, et en accordant nos vives félicitations aux auteurs 

 » des Nouveaux légumes d'hiver^ nous exprimons cependant yn 

 » regret: c'est que M. Paillieux, qui ne s'est pas borné à l'examen 

 » des plantes indigènes, mais qui a fait un nombre considérable 

 » d'expériences sur des espèces exotiques, dont plusieurs ont été 

 » suivies d'un très bon résultat, n'en ait rien dit. Admettant que 

 » cette réserve lui a été dictée par la prudence et parce qu'il 

 » n'était pas suffisamment éclairé sur certains points, nous espé- 

 )) rons que cette lacune sera comblés dans la deuxième édition 

 w qui, nous en avons la conviction, ne se fera pas longtemps 

 » attendre. » 



