SUR l'hiver de 1879-1880. 683 



trice, la température du fol, à la même profondeur de 0m05, était 

 descendue, de son côlé, jusqu'à — 3o 17. Mais, à ce moment, la 

 couche de neige commença de gagner beaucoup en épaisseur et 

 dès lors, bien que le tVoid extérieur devînt de plus en plus rigou- 

 reux pour arriver à sa plus grande intensité ( — 21 o), à la date du 

 10, la terre qu'elle recouvrait ne tarda pas à se réchauffer sensi- 

 blement pour ne plus dépasser, pendant le reste du mois, un 

 minimum de — r 70, qui fut observé les 23 et 24, lorsque le 

 thermcmètre extérieur marquait — 13° et — 14» sur le même 

 point, au Jardin des Plantes. 



Pendant cette période des grands froids du mois de décembre, 

 la température la plus basse, dans le sol, s'est montrée le 11 dé- 

 cembre ; elle a été seulement de — 1 o 1 7 à C" 1 de profondeur, de 

 — Oo 84 à Om iO, de — Qo 33 à 0™ 30 ; enfin ni alors, ni pendant le 

 reste de l'hiver, le thermomètre n'est descendu jusqu'à 0^, à Om 60 

 en terre. 



Cette preuve par les faits du puissant abri que forme une couche 

 épaisse de neige a sa contre-épreuve dans ce qui a eu lieu 

 pendant la suite de l'hiver dont il s'agit ici. Un adoucissement 

 prononcé de la température ayant eu lieu pendant les trois der- 

 niers jours de décembre 18î9 et les trois premiers jours de janvier 

 i880, il en est résulté la fonte de la neige. Les conditions sont 

 dès lors devenues tout autres que précéJemment, tant pour les 

 plantes basses que pour les parties souterraines de tous les végé- 

 taux sans exception. En effet, le froid a repris dès le 4 janvier et 

 ne s'est guère plus interrompu jusqu'au 7 février. Pendant cette 

 seconde période, sans arriver aux degrés tout à fait exceptionnels 

 qu'il avait atteints dans le cours de la première, il a été encore 

 assez intense pour faire descendra le thermomètre à dix degrés 

 de froid (~9o 9 le 20 janvier ; — 9o 6 et — 1 0o 1 les 28 et i 9), dans 

 Paris même, au Jardin des Plantes. Pendant tout ce temps, la 

 terre n'étant plus couverte de neige, puisqu'il n'en était tombé 

 que des quantités imignifiantes, les 14 et 15 janvier, la gelée y 

 est devenue intense : à O-^ 05 Je profondeur, elle était de — 4o 42 

 le 20 janvier, et du 26 au 30 inclusivement, elle arrivait de — 4o 82 

 jusqu'à — 6o 82, c'est-à-dire presque à — 7o. Knfin, à cette pro- 

 fondeur, elle n'a cessé de se faire sentir que le 9 février, deux 



