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décembre, c'est-à-dire dans l'Est, l'Ouest et le Sud. C'est ainsi 

 que, à Bourg, le mois de décembre ayant donné un mini- 

 mum de — 1 7°, celui de janvier a été — 1 6° ; que, à Saint-Etienre, 

 les deux nombres correspondants ont été — 1 8» et — 1 6» ; et que 

 l'excès du minimum de décembre sur celui de janvier a été de 2 

 degrés (— lOo 6, — 8o 6) à Niort, de <» 5 à Coutances (—'10%— 

 8» 5), de 20 9 à Montpellier ( — Mo 3, — 8o 4). 



Quant au nombre des jours de gelée pendant les quatre mois 

 d'biver, il a été, autant du moins qu'on peut l'établir d'après les 

 renseignements reçus, qui sont peu nombreux sous ce rapport, un 

 peu plus fort qu'à Paris au nord et à Test de cette ville, plus faible 

 au contraire, quoique en restant toujours considérable, vers l'ouest 

 et le sud. Ainsi M. H. Demay en a compté 83 à Arras, tandis que 

 la Société d'Horticulture de Màcon en indique 72 pour celte loca- 

 lité et que M. Laurence en a observé seulement 63 à Niort. Ce 

 dernier nombre n'a pas été atteint le long de la Méditerranée et 

 notamment sur la côte de Provence où on a compté de 35 à 40 ge- 

 lées, cbiffre encore exceptionnel pour ces contrées (39 à Marseille). 

 Toujours favorisé, Perpignan n'a eu que 13 gelées, dont 8 en 

 décembre et 5 en janvier (Bureau central météorologique). Les 

 cbiffres les plus élevés qui paraissent avoir été notés en France 

 sont celui de 86 gelées que M. Tardy a relevé à Bourg (15 en no- 

 vembre, 31 en décembre, 28 en janvier, 12 en février), et celui de 

 88 qui a été indiqué pour Clermont-Ferrand (19 en novembre, 

 30 en décembre, 28 en janvier, 1 1 en février (Bureau central 

 météorologique). 



Une question d'une haute importance pour la connaissance et 

 l'explication des dégâts causés par le froid de l'hiver dernier con- 

 siste à savoir si, dans une même localité, il s'est fait sentir avec la 

 même intensité à tous les niveaux. Déjà des observations faites à 

 un point de vue général par quelques météorologistes, surtout par 

 M. Ch. Martins etM. Fournet, avaient appris que, pendant une nuit 

 froide, en s'élevant d'une vallée sur les pentes qui la circonscrivent, 

 on rencontre en général, jusqu'à une certaine hauteur, des tem- 

 pératures sensiblement moins basses ; ce fait a été mis en pleine 

 lumière sur divers points de la France, pendant l'hiver de 1879- 

 4880. Dans une foule de cas, on peut même dire généralement, 



