SÉANCE GÉNÉRALE DU 23 DÉCEMBRE 1880. 727 



qui nuisent au développement des tubercules. Quant à la Chi- 

 corée à grosse racine de Bruxelles ou Witloof, transplantée en 

 pots qui ont été mis en serre chaude, près des tuyaux de chauf- 

 fage, elle est arrivée en huit jours, sous un pot renversé destiné 

 à la mettre dans l'obscurité, à l'état dans lequel on la voit. 



20 Par M. Véniat (Henri), jardinier chez M. Feyeux, à Crosnes 

 (Seine-et-Oise), des bottes de huit plantes à feuilles étiolées sous 

 châssis obscur de manière à être rendues comestibles. Ces plantes 

 provenaient toutes de semis faits dans l'année; on a obtenu leur 

 étiolement qui les rend alimentaires en huit jours, pour le Pis- 

 senlit, la Scorzonère, le Radis rose d'hiver de Chine, et le Ct^epis 

 biennis; en douze jours pour le Garvi [Caruni Carvi L.), la 

 Patience [Rumex Patientîa L.), et un Liondent étiqueté Leôn- 

 todon glaber; en dix-sept jours pour le Bon Henri {Chenopodium 

 Bonus Henricus L.). Ces produits sont présentés hors concours. 



3'' Par M. Rigault, cultivateur à Groslay (Seine-et-Oise), des 

 tubercules de douze variétés de Pommes de terjx que le Comité de 

 Culture potagère juge magnifiques et pour la présentation desquels 

 il propose d'honorer ce jardinier d'un rappel de la prime de l""* 

 classe qu'il a obtenue antérieurement en raison de présentations 

 analogues. — Cette proposition est adoptée par la Compagnie. 



40 Par M. Mayeux (Jules), cultivateur à Villejuif, des Pommes 

 de terre des deux variétés Zélande et Farineuse rouge, pour la 

 présentation desquelles il lui est accordé une prime de 3^ classe, 

 sur la demande du Comité de Culture potagère. — M. le Président 

 de ce Comité dit que la Pomme de terre de Zélande est une 

 variété à peau rouge et chair jaune, dont la qualité est meilleure 

 que celle de la Saucisse et de l'Early rose et qui est très productive. 

 M. Mayeux en estime la production à 31 200 kilogrammes par 

 hectare. Cette variété est tardive, rustique et son produit est de 

 très longue garde. — Quant à la Farineuse rouge, c'est également 

 une variété tardive, dont M. Mayeux estime le produit comme 

 étant de \ 6 000 kilogrammes à l'hectare. Le tubercule en est rouge, 

 à chair blanche. — Ce cultivateur oâre à ses collègues des tubej- 

 cules-semence de ces deux Pommes de terre. 



5° Par M. Fouillot, jardinier chez M. Sueur, à Montreuil-sous- 

 Bois (Seine), douze Patates de la variété rose, pour la présentation 



