6 CHRONIQUE AGRICOLE (7 JANVIER 1893). 



normales, et les cours des animaux de toutes sortes ont subi une 

 dépréciation générale, sans que les consommateurs en aient réellement 

 profité. La campagne des sucreries et des distilleries laisse un déficit. 

 Pour les vins, la production a été faible dans la plupart des 

 régions, et la bonne qualité des vins nouveaux n'a pas apporté une 

 compensation suffisante aux déboires des vignerons. Malgré toutes ces 

 conditions défavorables, les agriculteurs ne se découragent pas, et ils 

 persévèrent dans la voie du progrès, avec une ardeur qui est, de plus 

 en plus, la caractéristique de notre époque. 



Dans toutes les régions de la France, la principale préoccupation 

 d'un grand nombre des cultivateurs consiste, en effet, à chercher à 

 accroître les rendements de toutes les branches de la production, soit 

 par l'emploi des engrais achetés, soit par une meilleure utilisation du 

 fumier, soit par le choix de variétés de plantes plus productives, soit 

 par un meilleur choix de bétail, soit par une meilleure nourriture 

 donnée aux animaux, etc. Sous tous ces rapports, les progrès réalisés 

 partout sont considérables, et ils s'accroissent rapidement d'année en 

 année. On préconisait assez volontiers une sorte d'antagonisme entre 

 la théorie et la pratique de l'agriculture. On mettait d'un côté les 

 hommes de science, incapables de bien cultiver un champ, et d'un autre 

 côté les praticiens ignorants, routiniers, mais habiles dans les tra- 

 vaux de culture. Le funs se défiaient des autres; les derniers surtout 

 se défiaient des premiers. Les choses sont aujourd'hui bien changées; 

 cette classification arbitraire disparait heureusement; chacun com- 

 prend que, pour être lucrative, l'agriculture doit être raisonnée, et 

 qu'elle ne peut être raisonnée sans le secours de la science. La science 

 elle-même est devenue moins abstraite; elle n'a plus préconisé des 

 transformations hâtives et coûteuses, elle a approprié ses travaux aux 

 besoins des circonstances les plus variées, elle s'est faite avenante et 

 elle a voulu se mettre à la portée de chacun. Aussi est-elle bien accueillie, 

 et les praticiens, qui la dédaignaient un peu, l'estiment d'autant plus 

 qu'ils la comprennent mieux. C'est aux champs de démonstration 

 organisés depuis sept à huit ans dans toutes les parties des pays, que 

 la plupart de ces résultats sont dus. On doit aussi en attribuer une 

 bonne part aux syndicats agricoles qui ont mis l'emploi des engrais à 

 la portée des plus petits cultivateurs ; l'esprit d'association a réalisé, 

 à cet égard, de véritables prodiges. 



II. — Le co'ininerce avec la Suisse. 



Comme tout le faisait prévoir, la Suisse a refusé de maintenir, à 

 partir du 1" janvier, les anciennes relations commerciales avec la 

 France. Par un arrêté en date du 27 décembre, le Conseil fédéral a 

 décidé de ne plus admettre les marchandises françaises aux droits les 

 plus réduits de son tarif douanier; bien plus, il a frappé la plupart 

 de ces marchandises de droits beaucoup plus élevés que son tarif géné- 

 ral. C'est une véritable guerre économique qui a été ainsi inaugurée 

 sans ombre de prétexte plausible. Le Gouvernement français y a 

 répondu en soumettant au tarif général des douanes, au lieu, du tarif 

 minimum, les marchandises suisses à leur entrée en France. L'état 

 d'esprit qui se manifeste actuellement en Suisse affecte des allures 



