CHRONIQUE AGRICOLE (7 JANVIER 1893). 9 



ficie plantée en vignes; c'est le signe que le mouvement de reconsti- 

 tution l'emporte désormais en importance sur la destruction opérée par 

 l'insecte dévastateur. Si la récolte est accusée comme plus faible 

 qu'en 1891, c'est que, dans une grande partie de la région viticole, 

 les gelées printanières ont exercé une action néfaste ; néanmoins, elle 

 est restée supérieure à la moyenne des dix années précédentes. La 

 récolte est divisée par l'administration en deux grandes catégories : 

 les vins de qualité ordinaire, dont la production est évaluée à 

 26,646,000 hectolitres, et les vins de qualité supérieure, comptés pour 

 2,336,000 hectolitres. La Gironde figure, pour toute sa production 

 (1,843,805), dans la deuxième catégorie, les Pyrénées-Orientales y 

 figurent pour 115,000 hectolitres, la Côte-d'Or pour 30,000 hecto- 

 litres, la Marne pour 111,000, le Rhône pour 100,000 et le Gard 

 pour 125,000. La valeur totale de la production est portée approxi- 

 mativement à 911,932,000 fr., dont 217,892,000 fr. pour les vins de 

 qualité supérieure et 694,040,000 fr. pour les vins de qualité ordi- 

 naire. — Il convient d'ajouter que tous ces renseignements ne sont 

 donnés que comme une approximation plus ou moins approchée, qui 

 ne saurait prétendre à une rigueur absolue. 



En ce qui concerne les cidres, la production est évaluée à plus de 

 1 5 millions d'hectolitres. C'est la plus considérable qui ait été constatée 

 depuis l'année 1883. 



VIL — La clôture de la chaise. 



A l'occasion de la clôture de la chasse, M. Loubet, ministre de- l'in- 

 térieur, a adressé aux préfets une circulaire que nous devons repro- 

 duire : 



ce Monsieur le préfet, je vous prie de m'adresser vos propositions pour la clô- 

 ture de la chasse en 1893. 



« Avant de me communiquer un projet d'arrêté dans ce sens, vous voudrez bien 

 vous entourer de tous les renseignements susceptibles de vous éclairer sur la date 

 la plus convenable à proposer pour cette clôture. 



« Les informations parvenues à mon département font ressortir la nécessité de 

 veiller à la conservation du gibier qui devient de plus en plus rare. Les princi- 

 pales sociétés de chasseurs, la plupart des Conseils généraux sont unanimes à 

 réclamer des mesures énergiques pour interdire, d'une part, la destruction des 

 petits oiseaux, dite « petite chasse », et réprimer d'autre part, les délits de bra- 

 connage. 



« J'estime qu'en ce qui concerne le braconnage et le colportage illicite une 

 mesure efficace pour les entraver consiste, en dehors d'une surveillance sévère, 

 dans l'adoption d'une date unique de fermeture qui rendrait plus difficile l'écou- 

 lement des produits de la coupable industrie des délinquants. 



« Quant à la fixation de la date elle-même, vous examinerez, après entente 

 préalable avec vos collègues, s'il ne conviendrait pas de choisir, de préférence, le 

 dernier dimanche de janvier, et de concilier ainsi le maintien des traditions et 

 des habitudes générales de lâchasse et l'intérêt supérieur de la conservation et de 

 la reproduction des espèces de gibier. Dans tous les cas, je tiendrai compte, pour 

 établir définitivement cette date, de l'ensemble des propositions faites par vous et 

 vos collègues. 



« En ce qui touche les moyens de protéger les diverses espèces de petits oiseaux, 

 vous n'avez à prendre Conseil que de vous-même ; car, en matière d'interdiction, 

 la loi vous a laissé toute latitude. 



« Ainsi que je vous l'ai fait connaître au moment de l'ouverture, M. le Ministre 

 de l'agriculture, se faisant l'écho des plaintes des cultivateurs, a demandé avec 

 instance que l'on renonce aux tolérances admises en matière de capture des petits 

 oiseaux. Certains départements ont compris l'utilité de réagir à cet égard contre 



