SUR LA PRODUCTION MULASSIERE. 51 



LA PRODUCTION MULASSIERE* 



Vous avez paru vous intéresser à la note que notre collègue, 

 M. Chabot-Karlen, vous a présentée au nom de M. Robert, professeur 

 départemental des Deux-Sèvres, concernant l'élevage du mulet et sur 

 la nécessité de faire admettre des baudets et des mulets français à 

 l'Exposition universelle internationale de Chicago. Déjà l'année der- 

 nière, j'avais attiré votre attention sur les progrès faits par l'élevage 

 du mulet à l'étranger en vous citant des articles parus dans les jour- 

 naux anglais et américains, entre autres la reproduction dans le 

 Mark-Lane Express d'une conférence faite à Bomba)? par M. Steel, 

 vétérinaire de l'armée ans-laise. 



Ces différents écrits reconnaissent que le mulet français est certai- 

 nement le meilleur, et il y a lieu de s'étonner de la dépréciation que 

 cet élevage subit en ce moment; en effet, si nous consultons les statis- 

 tiques, nous voyons que l'exportation qui allait toujours en augmen- 

 tant jusqu'en 1888, tend à diminuer dans des proportions assez 

 sérieuses : 



1827 à 1836 13,000 têtes environ 



1837 à 1856 17,000 — 



1886 20,330 têtes. 



1887 18,404 — 



et pour les 1 1 premiers mois des 3 dernières années : 



1890 12,503 têtes valant 8,752,100 francs 



1891 10,963 — 7,764,100 — 



1892 12,988 — 9,091,600 — 



Si on examine de près les chiffres du tableau des douanes de 1891, 

 on constate que les diminutions proviennent surtout des exportations 

 en Espagne qui étaient en 1889 de 17,593, et ne sont plus que de 

 9,260 en 1891. 



Les droits de douanes ne sont pas étrangers à ces résultats, et il est 

 à craindre que les éleveurs des autres pays ne cherchent à profiter de 

 ces circonstances pour nous supplanter sur des marchés qui nous 

 avaient toujours été fidèles jusqu'à ce jour. 



En Espagne, on compte 672,000 chevaux seulement, et près de 

 1 ,000,000 de mulets et de 1 ,290,000 ânes; il est facile de comprendre 

 que l'Espagne se soitpréoccupé d'empêcher l'entrée des produitsfrançais. 



En Portugal, il existe d'après les derniers recencements plus de 

 50,000 mulets et 137,950 ânes. 



On voit que dans la péninsule Ibérique, l'espèce mulassière, sobre 

 et dure au service, est nombreuse; elle supporte bien les chaleurs et 

 est très employée dans les arrondissements ruraux où existe la petite 

 propriété. Il en est de même de l'espèce asine. 



Le mulet espagnol a le pelage foncé, le poil ras et brillant, la 

 démarche légère et le regard vif. Sa tête est grosse et busquée, mais 

 bien portée, l'encolure courte, le garrot élevé, le poitrail étroit, les 

 reins longs et la croupe horizontale. Il provient de l'accouj^lement des 

 célèbres baudets d'Espagne et de la jument andalouse dont il rappelle 

 les formes. 



1. Communication faite par M. Lavalard à la Société nationale d'agriculture dans la séance du 

 28 décembre 1892. 



