CHRONIQUE AGRICOLE m janvier 1893). 



Les semailles d'automne et les rigueurs de l'hiver. — Publication par le Ministère de ragricul- 

 ture des documents sur l'étendue et l'état des semailles au 15 d cembre. — Analyse des ren- 

 seignements fourni> à ce sujet pour le b é et pour l'orge. — Etal des autres cultures d'hiver. — 

 Les concours régionaux en 1893. — Note publiée à ce sujet par le Ministère de l'agricullure. — 

 Départements dans lesquels auront lieu les concours de prix culturaux et de la prime d'hon- 

 neur en 1894. — Nominations dans le personnel du cnbinet du Ministre de l'agriculture. — 

 L'émission des billets de la Banque de France. — Aveux des économistes à retenir. — Les 

 résultats de la production séricicole en 1892. — Diminution du grainage. — L'exportation des 

 graines de vers à soie. — Rapport de .M. Dauguil au Conseil général de Constantine sur la 

 reconstitution des vignobles. — Conclusions de ce rapport. — Note de M. de Mcly sur le trai- 

 tement des vignes. — Recherches de M. Dehérain sur l'appauvrissement des terres par l'écou- 

 lement des cau.x de drainage. ~ Nouvelles recherches à ce sujet. — La fièvre aphteuse en 

 France. — Extrait du Bulletin des épizooties. — Concours spécial de la raie normande a 8aint- 

 Lô. — L'effectif de l'Ecole nalionale d'agriculture deOrignon au 1"' janvier JH9o. — Réunion 

 de l'association di^s anciens élèves de celte école. — Le prochain concours de Nevers. — Ses- 

 sion de la Société des agriculteurs de France. — Nécrologie. — Mort de M. Midelet. — L'abais- 

 sement de la température et les elTets du froid. 



I. — La situation agricole. 

 Les froids rii^oureux, éprouvés dans presque toute la France pen- 

 dant la première quinzaine de janvier, ont provoqué des craintes assez 

 vives relativement à l'avenir des céréales d'automne; les souvenirs des 

 désastres de l'hiver 1890-91 sont encore trop présents pour que les 

 cultivateurs ne restent pas sur le qui-vive pendant la saison hivernale. 

 Il est vrai que, au point de vue des semailles, les conditions ont été assez 

 favorables presque partout, que les plantes ont germé régulièrement, 

 et que presque partout la végétation avait été vigoureuse avant les pre- 

 miers froids. C'est une garantie pour que les plantes présentent une 

 résistance suffisante à la rigueur de l'hiver, Ce bon état général des 

 semailles est d'ailleurs confirmé par les documents que le Ministère de 

 l'agriculture a publiés âu Journal officiel du 14 janvier. Ces documents 

 se rapportent aux semailles d'automne (blé et seigle) et à leur état au 

 1 5 décembre 1 892 ; ils ont été recueillis par les professeurs départe- 

 mentaux. En ce qui concerne les étendues cultivées, celles-ci sont rap- 

 portées en comparaison avec les surfaces ensemencées en 1892,1e nom- 

 bre 1 00 s'appliquant à ces dernières. Quant à l'état de culture, il est 

 représenté par des coefficients qui signifient : 100, très bon ; 80, bon; 

 60, assez bon ; 50, passable; 30, médiocre; 20, mauvais. Nous con- 

 densons ces documents dans le tableau suivant, qui s'applique aux 

 diverses régions du pays : 



Blé. Seigle. 



Superlicie. Etat de culture. Superficie. Etat de culture. 



1"= région. — Nord-Ouest 98 94 103 96 



2= — —Nord 102 93 100 96 



3= — —Nord-Est 97 90 99 95 



4"^ — — Ouest 96 77 98 87 



5-= — — Centre 98 78 100 88 



6'= — — Est 101 88 98 92 



7e _ —Sud-Ouest 101 87 99 83 



8» — — Sud 99 85 100 88 



9'^ _ _ Sud-Est 100 80 97 31 



j(r — —Corse 105 80 100 80 



Les documents officiels sont résumés comme il suit : 



Blé. — Superlicie. — 14 départements ont une superficie supérieure de 5 à 

 20 pour 100 à celle de 1892; 11 ont une superficie supérieure de 1 à 4 pour 100; 

 34 ont une superficie égale à celle de 1892; 23 ont une superficie moindre de 

 1 à 5 pour 100; 5 ont une superficie moindre de 8 à 20 pour 100. 



Eta.t (/e.s cultures. — 28 départements ont la note 100 (très bon); EO, la note 

 80 à 100 (bon) ; 7, la note 60 à 80 (assez bon) ; 2, la note 50 à 60 (passable). 



Seigle. — Superficie. — 11 départements ont une superficie supérieure de 5 

 à 15 pour ]00 à celle de 1892; 6 ont une superficie supérieure de 1 à 3 pour 100; 

 15 ont une superficie égale à celle de 1892; 13 ont une superficie moindre de 2 

 à 5 pour 100; 4 ont une superficie moindre de 10 à 40 pour 100. 



N" 1360. — TOME I" DE 1893. — 21 janvier. 



