86 CHRONIQUE AGRICOLE (21 JANVIER 1893). 



15. Maïs fourrage. — 30,000 kilog. de fumier. 



16. Trèfle. — Pas de fumure. 



17. Avoine et trèpe. — Pas de fumure. 



18. Betteraves porte-graines. — 30,000 kilog. de fumier. 



19. Betteraves porte-graines. — 30,000 kilog. de fumier et 250 kilog. de 

 nitrate de soude. 



20. Betteraves porte-graines. — 625 kilog. de nitrate de soude et 200 kilog, 

 de superphosphate. 



Les résultais constatés sont résumés dans le tableau suivant : 



Ces constatations sont accompagnées d'observations que M. Dehérain 

 présente dans les termes suivants : 



« Le drainage des sols cultivés est beaucoup moins abondant que celui des 

 terres nues, il est d'autant plus faible que le sol est plus longtemps couvert, 

 que la formidable évaporation des végétaux fonctionne plus avant dans la saison. 



« C'est ainsi que les betteraves à sucre, arrachées tardivement, n'ont laissé 

 couler en moyenne que ll'""\9, tandis que les betteraves porte-graines, récoltées 

 plus tôt, ont, malgré leur végétation luxuriante, laissé arriver jusqu'aux drains 

 45°"". 8. Après la récolte du blé, la terre de la case 6 est restée nue : on a 

 recueilli 39"'"'.? ; au contraire, immédiatement après la moisson, on a semé sur 

 7 et 8 de la vesce ; l'écoulement n'a plus été que de 17""'". 8. 



« La quantité d'azote nitrique contenue dans 1 mètre cube d'eaude drainage est, 

 cette année, considérable ; l'eau écoulée de la terre nue, sans engrais, renfermait 

 158 grammes par mètre cube, ce qui est exceptionnel. Les terres sans cultures, 

 fumées même au nitrate de soude, n'ont pas donné des eaux plus chargées que 

 la terre nue sans engrais; l'influence des engrais a été nulle sur la richesse en 

 azote des eaux de drainage. 



« Quand on exnmine, dans le tableau ci-joint, la teneur en azote des eaux 

 écoulées des cases cultivées, on reconnaît que toutes renferment des quantités 

 notables de nitrates; les betteraves elles-mêmes, qui, non seulement utilisent 

 l'azote nitrique à la formation de leurs albuminoïdes, mais en outre, emmagasinent 

 les nitrates dans leurs tissus, ont laissé couler des eaux renfermant 31, 39 et 

 95 grammes d'azote nitrique par mètre cube; l'èau, qui a traversé la terre cul- 

 tivée en maïs-fourrage, renferme 89 grammes d'azote nitrique par mètre cube, 

 bien que le maïs soit très avide de nitrates, qu'on retrouve en nature dans sa 



« Il est vraisemblable que, lorsque la terre des cases sera mieux tassée, la 



