110 VITICULTURE AMÉRICAINE. 



Je ne saurais donc trop recommander ce système qui n'est peu pra- 

 ticable que dans les coteaux secs et trop caillouteux où le buttage est 

 très difficile. 



Excepté dans les sols compacts où l'ablation totale des racines est 

 préférable, il faut laisser à ces dernières une longueur de 10 à 15 cen- 

 timètres. 



Au résumé, le greffage sur plants racines se recommande aux pro- 

 priétaires opérant eux-mêmes ou pouvant surveiller les opérations 

 (peu compliquées en somme) qui s'y rattachent. La réussite moyenne 

 est de 85 à 90 pour 1 00. F. Girerd, 



Viticulteur à Briguais (Rliône). 



PARTIE OFFICIELLE 



Enquête séricicole de l'année 1892. 



i-> ,j .• r> A . Cocons mis à ffrainer 



^- , ., . Production Rendement , ,^d,cteur. 



Nombre Graines totale moyen — '^ ' - — 



de mises en en en cocons Quantités Quaniilos 



Départements. sériciculteurs. incubation cocons frais, frais employées de graines 



d'une once pour le obtenues 



de graine. grainage. 



onces. kilos. kilog. kilog. onces. 



Ain 984 8iy "26,982 32. 942 :\i 80 



Alpes (Basses-) 3,250 3,723 113,204 3i).406 47,542 116,725 



Alpes (Hautes-) 512 299 14,955 50.017 » » 



Alpes-Maritimes 482 fi03 19,552 32.424 » » 



Ardèche 23,995 51,260 1,653,366 3.' ,254 1,714 3,925 



\ude 5 7 298 42,571 » » 



Aveyron loi 145 3,996 27.558 » » 



Bouches-du-Rhône... 6,302 7,551 231,448 30.651 4,922 3,306 



Corse 469 641 31,073 48.475 24,570 56,968 



Drôffie 27,439 37,344 1,145,-597 30.676 222 4^4 



Gard 28,899 57,931 2,263,119 39 065 4,034 10,850 



Garonne (Haute-)... 24 26 462 16.615 4 7 



Hérault -2,991 4,479 191,109 42.667 » » 



Isère 10,721 1K,677 297,464 15.926 39 99 



Loire 98 133 2,570 19.323 « » 



Lot 1 2 2 1.000 » » 



Lozère 1,849 2,647 97,668 36.897 » » 



Pyrénées-Orientales.. 371 390 23,776 60.964 11,8.53 37,888 



Rhône. 55 42 1,517 36 119 » v. 



Savoie 1,092 925 31,768 34.343 » » 



Tarn 427 434 10.084 23.235 12 13 



Tarn-et-Garonne . . . . 856 772 24,062 31.168 300 564 



Var 9,055 8,392 413, 9i6 49 326 156,090 428,800 



Vaucluse 20,959 29,914 1 ,U,S2,187 36.176 1,146 4,168 



/ 1892. 141,487 227,1.56 7,680,169 33.810 252,481 663,877 



Totaux \ 1891. 139,480 235,631 6,883,587 29.213 .349,980 998,796 



et \ 1890. 142,556 253,915 7,799,423 30.716 304,172 876,996 



moyennes.. / 1889. 141,101 254,165 7,409,830 29.153 276, .586 972,024 



\ 1888. 142,711 275,224 9,549,906 34.698 307,790 903,374 



SITUATION AGRICOLE DANS LA NIÈVRE 



La température basse que subit maintenant un terrain dépourvu de neige con- 

 stitue une période critique pour les récoltes en terre. 



Jusqu'ici le mal est très limité; c'est surtout après un dégel sérieux que la 

 situation pourrait s'aggraver, s'il survenait encore une gelée intense. 



Mais le dégel ne s'est exercé qu'à une faible profondeur, le temps est sec, les 

 terres sont bien assainies, et les faits de déchirement et d'arrachement des plantes 

 que l'on observe après les alternatives de gels et de dégels et qui finissent par 

 séparer les tiges des racines, et trancher la vie du végétal, ne se sont pas encore 

 produits. 



Toutefois, si le mal n'est pas consommé, le danger n'en existe pas moins et les 

 appréhensions grandissent. 



Il est d'ailleurs facile à chacun de se rendre compte expérimentalement de 

 l'importance des dommages : il n'y a qu'à découper dans les parties que l'on 



