SITUATION AGRICOLE DANS LA NIÈVRE. 111 



considère comme compromise, une motte de terre assez épaisse pour contenir la 

 plante entière, cœur et racines. On fait dégeler cette motte chez soi peu à peu, à 

 une chaleur douce, et, si la tige reverdit, on peut alors être certain que les 

 craintes que l'on avait conçues ne reposent que sur de vaines suppositions. 



On ne doit cependant pas trop se plaindre, si la saison est rigoureuse; il faut 

 bien que l'hiver se fasse, et il vaut mieux que ce soit de suite que plus tard. La 

 neige, il est vrai, nous manque*, excepté sur les hauteurs du Morvan; mais heu- 

 reusement que la sécheresse persiste, ce qui atténue dans une grande proportion 

 la gravité de la situation. Salomon. 



ËTAT DES RÉCOLTES EN VENDEE 



Jusqu'au 26 décembre, nous avons eu une température assez douce et les récoltes 

 en terre conservaient une magnifique apparence, on souhaitait même que quel- 

 ques gelées vinssent arrêter le développement des mauvaises herbes et la multi- 

 plication des insectes. Ces vœux ont été promptement exaucés. Dans la nuit du 

 26 au 27, le thermomètre est subitement descendu à 5''. 5 au-dessous de zéro, le 

 froid a continué et nous avons relevé chaque matin, les minima suivants: 



Le 28, — 3°.5; le 29, — 8"; le 30, —9"; le 31, — 5"; le 1" janvier, — 6«; 

 le 2,-12"; le 3, — 11».5; le 4, — 12«; le 5, — 5°; le 6, — 7".5;"le 7 — 2^5. 



Après trois jours de dégel, le froid a recommencé et le 13, nous relevions 

 encore 10" au-dessous de zéro. Aujourd'hui, 15 janvier, le vent soufle du nord, 

 avec une extrême violence, et quelques flocons de neige, tombés pendant la nuit, 

 blanchissent à peine le sol ; on n'est pas sans inquiétude pour les froments, pour 

 les choux et surtout pour les vesces fourragères qui avaient pris au commence- 

 ment de l'hiver un rapide développement, on craint aussi pour la conservation 

 des pommes de terre et des betteraves dans les granges ou dans les silos. Tous 

 les travaux agricoles sont actuellement suspendus. Le transport des fumiers dans 

 les prairies naturelles et la coupe des bois de feu ont seuls occupé depuis trois 

 semaines le personnel de nos fermes. 



Un groupe d'agriculteurs appartenant aux départements du Centre, réunis sous la 

 présidence de M. le marquis de Poncins, a émi le vœu qu'un grand concours d'ani- 

 maux reproducteurs fût organisé dans une ville importante, autre que Paris, par 

 la Société des Agriculteurs de France. Ce concours aurait un programme très 

 étendu et serait l'équivalent de ceux que tient chaque année, avec un succès 

 constant, la Société Royale d'Angleterre. Ce vœu, nous l'espérons, sera énergi- 

 quement appuyé, dans la réunion des délégués des Comices et Syndicats qui 

 aura lieu le 30 janvier. La Société des Agriculteurs de France, aujourd'hui puis- 

 sante et forte, ne doit pas perdre de vue le rôle primordial qui lui incombe et le 

 devoir d'initiative qu'elle a à remplir. E. Boncenne. 



L'AGRICULTEUR ET LA MAIN-D'ŒUVRE 



Sous le titre qu'on vient de lire, M. Marcel Vacher, secrétaire de la 

 Société d'agriculture de l'Aillier, a publié récemment, dans une inté- 

 ressante brochure (librairie de G. Masson, à Paris), un mémoire impor- 

 tant qui lui a valu un prix agronomique de la Société des agriculteurs 

 de France. 



Dans ce travail, il examine la situation de l'ouvrier agricole dans le 

 passé et dans le présent, les causes de diverses natures qui influent 

 sur cette situation, et les procédés qui permettraient de parer à la 

 crise aiguë de la main-d'œuvre. L'agriculteur a beaucoup à faire, sui- 

 vant lui, pour iOnjurer les effets de cette crise. « Il nous faut essayer 

 ce de rapprocher les partis, dit-il, et, sans attendre que l'ouvrier 

 « vienne à nous, aller à lui, vivre sur nos propriétés, lui donner le bon 

 « exemple, le moraliser, l'assister, l'intéresser [à notre exploitation. » 

 M. Vacher conseille aux agriculteurs de s'intéresser de plus en plus 



1. Ceci était écrit avant les chutes abondantes de neige du commencement de celte semaine. 



