CHRONIQUE AGRICOLE (4 février 1893). 



La fièvre aphteuse en France. — Question de M. Linard au Ministre de l'agriculture. — 

 Dangers de l'emploi des Avagons amenant du bétail étranger. — Mesures prises par la direc 

 tien de l'agriculture. — Oppositions des municipalités. — Difficultés que l'on rencontre à l'ap- 

 plication des règlements protecteurs. — Promesses du Ministre de l'agriculture sur l'application 

 de ces règlements. — Mesures prises pour le concours général agricole de Paris. — Vœux émis 

 par la réunion des membres de la Société d'agriculture de Joigny sur le régime des boissons. 



- — Production du vin en Italie en 1892. — Congrès viticole de la Société d'agriculture de 

 l'Hérault. — 25° bulletin du Comité central de la Charente-Inférieure. — Rapports sur la culture 

 des hybrides franco-américaines. — Etudes de MM. Viala et C. Sauvageau sur une nouvelle 

 maladie des feuilles de la vigne. — Guide pratique de vinification par M. Joué. — Résultats de 

 la campagne sucrière de 1892-1893. — Diminution de la betterave. — Densité moyenne de la 

 betterave mise en u'uvre. — Le rouget du porc. — Initiative prise par la municipalité de 

 Brive. — Examen pour l'admission à l'emploi d'inspecteur de deuxième classe de la boucherie 

 de Paris. — Les chiens de berger. — Admission des chiens de berger au concours du Comice 

 agricole de Rouen. — Ouverture dans le département du Rhône du concours pour le prix 

 Meynot. — Cartes agronomiques. — Rapport de M. Adolphe Carnol. — Discussion du budget 

 du Ministère de l'agriculture. — Réponse de M. Viger aux observations de M. Lagnel. — Aug- 

 mentation du crédit pour l'instruction agricole. — Encouragements à la race ovine. — Réta- 

 blissement des huit concours régionaux pourl893. — Concours d'animaux de boucherie à Rayeux. 



I. — La fièvre aphteuse en France. 

 La préoccupation provoquée, dans un certain nombre de départe- 

 ments, par les préjudices énormes causés à l'agriculture par les 

 ravages de la fièvre aphteuse a eu son écho dans la séance de la 

 Chambre des députés du 25 janvier. Un des députés les plus dévoués 

 aux intérêts agricoles, M. Linard, a adressé au Ministre de l'agricul- 

 ture une interpellation sur les mesures quil compte prendre afin 

 d'enrayer ce fléau. Ainsi qu'il a été signalé déjà ici, la maladie qui 

 sévit depuis plusieurs mois a pris des caractères spéciaux de mali- 

 gnité; elle exige conséquemment des précautions minutieuses, tant 

 pour éteindre les foyers qui se manifestent, que pour enrayer la dis- 

 sémination de la contagion. M. Linard a insisté spécialement sur les 

 dangers qui peuvent résulter de l'emploi, à l'intérieur, des wagons 

 qui ont amené du bétail étranger au marché de La Yillette. Dans sa 

 réponse, M. Viger, ministre de l'agriculture, a dégagé son administra- 

 tion de toute responsabilité à l'égard du fléau. « Toutes les prescrip- 

 tions de police sanitaire, a-t-il dit, ont été signalées par le Département 

 de l'agriculture à l'attention des autorités locales, et, si quelques- 

 unes ne s'y sont pas conformées, mon administration ne saurait 

 en être rendue responsable... Ainsi que me l'a fait remarquer M. le 

 directeur de l'agriculture, dans une note qu'il m'a remise, l'adminis- 

 tration de l'agriculture n'a cessé de faire surveiller de la manière la 

 plus attentive l'exécution de nos règlements sur la matière. Mais, dans 

 certains départements, les administrations municipales elles-mêmes 

 ont protesté contre les mesures prises à l'égard de leurs marchés et 

 ont demandé certaines atténuations qui, à mon sens, sont extrême- 

 ment fâcheuses. » En parlant ainsi, M. le Ministre de l'agriculture a 

 mis le doigt sur la plaie. Nous possédons, en France, un ensemble 

 excellent de mesures sur la police sanitaire du bétail ; mais l'appli- 

 cation de ces mesures, qui dépend des autorités locales, laisse trop 

 souvent à désirer, et on doit ajouter qu'un trop grand nombre de culti- 

 vateurs ne comprennent pas suffisamment combien cette négligence 

 leur est préjudiciable. On ne voit, dans la séquestration du bétail 

 d'une ferme contaminée, dans la suppression des foires pendant un 

 certain temps, que la gêne qui en résulte pour les transactions ; on ne 

 se rend pas compte que cette gêne momentanée sauvegarde l'intérêt 

 général agricole, et qu'elle préserve toute une région d'un fléau 

 redoutable ; on ne voit, dans les règlements en vigueur, notamment 

 dans ceux qui sont relatifs à la désinfection des étables, que des 

 mesures superflues, tandis qu'elles sont les seules mesures efficaces 



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