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LE COMMERCE AGRICOLE EN 1892. — I 



On a va dans la chronique du dernier numéro quels étaient les résultats géné- 

 raux de l'application en 1892 du nouveau tarif douanier pour le commerce de la 

 France. Ces résultats sont concluants en faveur de la réforme accomplie. Nous 

 allons examiner maintenant, pour chacune des denrées agricoles, l'influence qu'a 

 pu avoir le nouveau système sur leur entrée ou leur sortie. 



Pour les céréales d'abord, on sait que les tarifs ont été peu modifiés, et d'ailleurs 

 la grande loi des besoins et de l'abondance ou du déficit des récoltes, aune action 

 bien plus considérable sur les mouvements commerciaux que celle des tarifs. 

 Voici le tableau de ces mouvements comparés pour les trois dernières années : 



IMP ORTATION S (quint aux mét riques). EXPORTAT IONS (quint, raétriq.) 

 1890 1891 1892 " 1890 1891 1892^ 



Froment Cl méteil 10,552,014 19,601,834 18,841,753 5,874 7,362 8,384 



Seigle 10,'i83 3.040 '70-> 76,479 405,430 819.945 



Orge l,69y>28 1368,261 1,084,141 531,693 1 ,227;940 1,214',744 



Avoine 1,493,210 978,741 395,184 30,243 181,291 807,489 



Maï.s 6.483,426 629,103 2,065.033 83.175 9,436 4,616 



Farine de froment 317,458 742,027 425,'488 85;568 66,201 127,601 



Farine de seigle 14,060 939 «17 1,987 4,711 6,192 



Pommes de terre 235,606 228,011 130,807 1,210,566 2,2l5,633 1,824,6.59 



Légumes secs 952,592 1,427,954 690,246 205,853 211,362 131,752 



lies importations de blé ont continué avec la même abondance qu'en 1891 

 jusqu'au mois de juin 1892, époque du rétablissement du droit de douane à 

 5 francs; le total des deux années a été presque semblable. Les Etats-Unis 

 d'Amériqae nous ont envoyé plus de 10 millions de quintaux de blé, soit 2 mil- 

 lions de plus qu'en 1891. La Russie entre dans le total pour près de 2 millions et 

 demi au lieu de 3,370,000 quintaux. Les Indes anglaises et la Turquie sont les 

 deux autres pays grands importateurs, l'Australie ayant réduit ses envois de 

 1.500,000 quintaux en 1891 à 600,000 en 1892. L'Algérie nous a fourni près de 

 800,000 quintaux; la Tunisie, 333,000, soit pour ces deux pays un tiers à un 

 quart de moins que l'année précédente. — Pour les autres céréales, les importa- 

 tions ont été plus faibles en 1892. La diminution pour l'orge provient des envois 

 plus réduits de l'Algérie et de la Tunisie; pour l'avoine, de ceux de la Suède et 

 de la Russie. L'importation du maïs par contre a été beaucoup plus forte qu'en 



1891 ; tous les pays d'origine ont doublé ou triplé leurs expéditions. 



A l'exportation, on voit un accroissement sensible pour le seigle et l'avoine sur 

 les deux années précédentes. C'est surtout en Allemagne qu'est allé cet excédent 

 pour le seigle, et en Angleterre pour l'avoine. Les orges nous ont été demandées 

 en majeure partie par l'Angleterre et la Relgique. 



L'importation des farines de froment a été moins active ; la Belgique ne nous a 

 fourni que 71,000 quintaux au lieu de 256,000 en 1891. Les Etats-Unis et l'Au- 

 triche ont également réduit leurs envois. La plus grande partie des farines expor- 

 tées est dirigée sur l'Algérie. 



Le commerce d'exportation des pommes de terre a été un peu moins important 

 qu'en 1891 ; mais il est resté encore bien au-dessus du chiffre de 1890. C'est 

 1 Angleterre et la Belgique qui ont le plus réduit leurs demandes. 



L'importation des légumes secs a baissé également. Les tableaux des douanes 

 donnent aujourd'hui séparées les quantités de fèves en grains et de pois pointus, 

 qui étaient comprises antérieurement dans le paragraphe général de légumes 

 secs; pour les premiers on compte 253,000 quintaux, pour les seconds, 54,000. 



Le pain et le biscuit de mer ont donné lieu à une importation de 62,600 quin- 

 taux, au lieu de 333,500 en 1891 ; les gruaux, de 12,000 quintaux; les semoules 

 et pâtes de 2,845 quintaux à peu près comme l'année précédente. L'exportation 

 des gruaux a augmenté; de 47,150 quintaux en 1891, elle est montée à 60,757 en 



1892 ; celle des semoules et du pain est restée à peu près la même. — Les chiffres 

 relatifs aux marrons et châtaignes ont peu varié ; 52,500 quintaux à l'importation, 

 75,400 à l'exportation. On a importé très peu de fécules de pommes de terre, 

 maïs, etc., mais on en a exporté 39,000 quintaux, plus que le double de l'année 

 précédente. 



