184 LE COMMERCE AGRICOLE EN 1892. 



Le commerce des sucres a présenté les éléments suivants : 



IMPORTATION S (quintaux métn(iues). EXPORTATI ONS l'g uint. métriq.) 

 1890 1891 1892 1890 1891 1892 



Sucre de canne brut... 1,415,272 1,522,265 1,494,980 53,486 54,676 30,801 



— de betterave brut. » î, b 1,595,858 1,585,207 949, 6H4 



Vergcoises 1,819 154 219 59,004 54,649 66,737 



Sucres raffinés candis.. 21,174 20,440 13,859 1,481 1,327 1,720 



— autres.. 1,545 987 373 1,475,457 1,165,831 1,208,205 



Mélasses 553,566 872,511 1,072,355 5,099 4,952 5,104 



Gomme on le voit, les chiffres de l'importation se maintiennent au même 

 niveau que les années précédentes, sauf pour les sucres raffinés candis. Pour les 

 mélasses, ils ont augmenté; l'Allemagne nous a expédié près de 700,000 quintaux 

 de mélasse pour la distillation. Nos colonies de la Martinique et de la Réunion 

 n'ont point fourni autant de sucres bruts ; mais la Guadeloupe a comblé ce déficit; 

 de l'étranger, il nous est venu 119,000 quintaux de sucres bruts de canne 

 d'Egypte contre 51,153 en 1891; les Indes hollandaises ne nous ont envoyé que 

 392,000 quintaux au lieu de 498,000 en 1891. — A l'exportation, les sucres bruts 

 indigènes présentent un chiffre plus faible qu'en 1891 ; c'est l'Angleterre qui a 

 réduit ses demandes; mais les sucres raffinés ont un excédent dû aux envois 

 dans la République Argentine, au Maroc et en Turquie. — L'exportation des 

 sirops et glucoses a été de 32,600 quintaux, à peu près comme en 1891. — Les 

 importations de betteraves vont en diminuant; en 1890, elle se montaient à 

 863,000 quintaux; en 1891, à 522,000; en 1892, à 167,000 seulement; les expor- 

 tations ont été en 1892, de 43,2666 quintaux. 



Nos exportations d'huiles indigènes ne fléchissent pas ; celles des huiles de 

 colza se sont même relevées à leur ancien taux. Voici les chiflres pour 1892 : 

 huiles d'olive, 76,223 quintaux; de colza, 54,491; de sésame 149,766 ; de lin, 

 13,888; d'arachide, 66,725; d'œillette et de pavot, 12,620. — Les importations 

 d'huile d'olive ont été de 227,261 quintaux, au lieu de 256,699 en 1891 et 142,816 

 en 1890; l'Italie et la Tunisie ont vu leurs envois réduits ensemble d'environ 

 30,000 quintaux. On a importé en outre 185,478 quintaux d'huile de palme 

 venant en grande partie de la côte occidentale d'Afrique, et 141,000 quintaux 

 d'huile de coton. 



Les graines et fruits oléagineux ont donné les chiffres suivants à l'importation 

 arachides en cosses, 713,522 quintaux; décortiquées, 746,205; ravison, 56,711 

 lin, 1,032,403; sésame, 791,823 : colza,224, 944 ; navette, 64,213; coprah, 644,592 

 palmiste, 176,202; — à l'exportation : arachides, 29,280 quintaux; lin, 25,733 ; 

 sésame, 11,320; œillette, 6,600; colza, 33,062. 



Les graines à ensemencer, y compris la jarosse, ont été importées pour 1 19,439 

 quintaux et exportées pour 114,396. Nous avons reçu 13,728 quintaux de graines 

 de betteraves, 14,100 de graines de trèfle et de luzerne; nous avons exporté 

 22,025 quintaux des premières et 39,995 des secondes. A. Ferlet. 



LE RECRUTEMENT REGIONAL 



Le Journal de VAgriculture^ dans son n° du 26 octobre 1 889, a entre- 

 tenu ses lecteurs de tous les inconvénients que présente la répartition 

 des conscrits de chaque classe à de grandes distances surtout pour les 

 habitants des campagnes qui ne peuvent plus faire venir leur fils deux 

 ou trois fois par an, avec des permissions de quatre ou de huit jours, 

 pendant la belle saison, pour les seconder dans leur exploitation aux 

 divers moments propices pour les travaux de la terre. Il a de même 

 fait voir, surtout au point de vue de l'hygiène, tous les inconvénients 

 de la grande dispersion. Ces inconvénients sont d'abord les épidémies 

 qu'engendrent l'occupation constante de l'assiette du casernement pour 

 son complet réglementaire, par des effectifs élevés. Cette occupation 

 est d'autant plus intense que la répartition du contingent faite à de 

 grandes distances compromet le mouvement incessant des petites per- 



