VITICULTURE AMÉRICAINE. — LES RUPESTRIS. 187 



d'un vert clair, se présente avec une fraîcheur et une vigueur remarquables dans 

 les terrains fertiles, profonds. Cette variété est faible dans les tevrains très 

 rocailleux. Peut-être résisterait-elle mieux que les autres Rupestris au pourridié 

 dans les terrains humides, puisque la fraîcheur paraît lui convenir. L'expérience 

 nous le dira'. 



Depuis quelques années on a sélectionné un Forworth à feuille orbiculaire à 

 reflets fortement métalliques, qui produit de gros sarments étalés avec ramifica- 

 tions rares et peu développées. On l'appelle Paipestris metallica. li existe aussi un 

 autre Forworth métallique à feuilles plus grandes que le précédent, à gros et 

 longs sarments étalés, ne donnant jamais aucune ramification. Ces deux variétés 

 de Forworth sont très vigoureuses. 



Deux autres variétés particulières de Forworth m'ont paru, partout où je les ai 

 vues, très remarquables et supérieures à toutes les autres. Ces deux variétés 

 n'étant pas désignées, je les ai appelées : la première Rupestns Saint-Georges 

 érigé, la deuxième Rupestris Saint-Georges étalé. 



Toutes les deux sont sauvages et pure de toute hybridation. Elles sont le pro- 

 duit d'une sélection faite sur plusieurs cultures, où elles tranchaient sensiblement 

 sur tous les autres Rupestris qui les entouraient. 



Ces deux Rupestris ont l'avantage d'être très rustiques partout où je les ai vus 

 et dans mes sols pierreux, les plus maigres de Saint-Greorges, où la couche 

 arable est superficielle et le sous-sol rocailleux, ils s'y défendent très bien de la 

 sécheresse. 



Afin de pouvoir les observer comparativement, j'ai cultivé à leur côté les prin- 

 cipales variétés de Rupestris, je les ai même intercalées volontairement dans un 

 mélange de Rupestris de diverses espèces. 



Leur développement est, dans tous les cas, infiniment supérieur à celui de tous 

 les autres Rupestris. Ils doublent en végétation et triplent comme grosseur de 

 pied le Rupestris Martin, planté côte à côte. Les sarments en sont beaucoup plus 

 forts et plus longs. 



Les Rupestris Saint-Georges érigés et étalés sont des sujets mâles absolument 

 infertiles. Ils ont une superbe floraison et ne retiennent aucun fruit, ce qui est 

 un indice, paraît-il, de grande vigueur. 



Le premier de ces Rupestris est très érigé, avec nombreuses ramifications 

 droites hérissées. La feuille est grande, plus large que longue, bien ouverte, den- 

 telée, avec le sinus presque droit. La teinte est claire, vert grisâtre, elle a des 

 reflets légèrement métalliques. Les sarments partent très gros du tronc et 

 s'allongent beaucoup en conservant assez leur grosseur. Ils sont jaunes, rous- 

 sâtres, le tronc est d'une grosseur invraisemblable, deux et trois fois plus lort que 

 ceux des autres Rupestris à son côté. 



Le Rupestris du Lot ou Phénomène si renommé n'est autre que le Rupestris 

 Saint-Greorges érigé. J'en ai reçu quelques pieds de M. de Grasset- que je cultive 

 côte à côte avec mes Rupestris Saint-Georges et je peux affirmer que ces deux 

 variétés sont absolument identiques. 



Le Rupestris Saint-Georges étalé est rampant, ses ramifications sont moins 

 nombreuses et bien moins redressées que celles du précédent. La feuille est tri- 

 lobée, très dentelée, plus foncée, plus métallique que celle du Saint-Georges 

 érigé. Les sarments sont aussi longs et gros, et les pieds très forts dès les pre- 

 mières années. Les sarments sont plus grisâtres que ceux de son congénèi-e.Il se 

 défend de la chlorose sur des parties de terrain marneux où d'autres Rupestris 

 sont jaunes. Certains viticulteurs l'ont appelé Rupestris à feuille de lierre. 



Ces deux Rupestris ne sont pas des nouveaux venus pour moi. Depuis longtemps 

 je les cultive et je les observe dans tous mes sols comparativement aux autres. 

 Partout ils affirment leur supériorité. 



Depuis six ans je les greffe avec succès et ils me donnent des productions 

 inespérées. 



1. Je me propose d'établir, dans un sol gardant l'eau, une collection, aussi complète que pos- 

 sible, de Rupestris pour savoir si certaines variétés ne se défendraient pas du pourridié et de la 

 chlorose, comme le prétendent certains viticulteurs. 



J'ai déjà planté, en 1801, une collection conséquente de Rupestris dans un terrain humide, mar- 

 neux où le Riparia succombe à la chlorose. 



2. M.M. de (irasset et Millardet ont signalé la vigueur étonnante, dans les sols pauvres, de ce 

 Rupestris qu'ils ont appelé Rupestris du Lot ou Phénomène. 



