200 



BOITE AUX LETTRES. 



traction ait ('té payé par le carrier, qui 

 s'est livré ainsi à une véritable exploi- 

 tation frauduleuse. Vous avez eu con- 

 naissance récemment de cette exploi- 

 tation frauduleuse, et vous avez pu 

 constater l'étendue qu'elle comporte; 

 vous avez, en conséquence, demandé au 

 carrier de vous payer l'indemnité d'u- 

 sage, et celui-ci vous a refusé cette 

 indemnité. Vous demandez ce que vous 

 pouver faire. Aux termes de l'article 82 

 de la loi de 1810, qui régit les mines 

 et carrières, Texploitalion des carrières 

 (l'exploitation du gypse appartient à 

 cette catégorie) par galeries souterraines 

 ne peut être entreprise qu'en vertu d'une 

 autorisation préfectorale; cette autori- 

 sation fixe les dislances auxquelles l'ex- 

 ploitation peut être conduite sur toutes 

 les directions, de manière (ju'elle ne 

 puisse s'étendre sous les propriétés 

 voisines sans le consentement des pro- 

 priétaires. En sortant des limites de son 

 autorisation, le carrier a commis une 

 contravention dont il est justifiable de- 

 vant le Conseil de préfecture; quand 

 vous aurez provoqué le jugement du 

 Conseil de préfecture à cet égard, vous 

 aurez le moven L'-gal de poursuivre une 

 demande en paiement du droit d'ex- 

 traction, en indemnités et en réparation 

 du dommage qui a pu en résulter pour 

 vous; mais il convient de commencer 

 par l'action devant le Conseil de pré- 

 fecture, seul comjX'tente pour juger si 

 le carrier a outrepass»' à son autori- 

 sation. 



M. /v., à A. {iSeinc-Inféoit'irre). — 

 Vous demandez s'il convient mieux de ■ 

 donner aux chevaux du seigle unit que 

 du seigle concassi', et s'il constitue une 

 nourriture rafraîchissante. On ne sau- 

 rait conseiller de substituer le seigle à 

 l'avoine pour les chevaux ([ui ont à faire 

 un travail un peu pé'uible ; on lui re- 



Î>roche même, dans ce cas de jirovoquer 

 a fourbure et de provoquer même les 

 maladies graves, par la phHhore qu'il 

 peut occasionner. La cuisson a t'té re- 

 command('epourpr(''venir cesaccidents ; 

 mais elle ne parait être qu'un palliatif 

 qui se montre parfois inefficace. Le 

 seigle est un aliment qui est bon surtout 

 pour les animaux non astreints à un 

 travail, mais c'est un aliment dont les 

 propri('té'S sont laxativcs; il ne faut donc 

 pas en abuser. Sa farine est donnée 

 efficacement en barbotages aux chevaux 

 qu'on veut rafraîchir. — Autour de vous, 



on donne aux chevaux les pois gris sans 

 les battre; c'est une bonne pratique, 

 parce que les fanes constituent une ex- 

 cellente matière alimentaire, et qu'elles 

 n'ont qu'un défaut, celui d'être dures. 

 Quant à l'habitude d'après laquelle il 

 serait de règle de faire boire les che- 

 vaux avant de leur donner des pois gris, 

 on ne saurait vous dire sur quoi ellese 

 justifie, sinon sur la bonne précaution 

 à prendre quand il s'agit de tous les 

 grains; il est préférable, avec ces ali- 

 ments, de faire boire avant de donner 

 la ration, afin d'éviter que les grains 

 soient entraînés par les boissons avant 

 d'avoir été suffisamment attaqués parles 

 sucs de l'estomac. 



M. G., à Perpignan {] Pyrénées- 

 Orientales. — En ce qui concerne les 

 renseignements que vous désirez, rela- 

 tivement au phosphate ammoniaco- 

 magnésien, vous les aurez, pensons- 

 nous, en vous adressant à l'Office 

 général des agriculteurs, 12, rue du 

 Havre, à Paris. 



E. L., à B. {Seine-Inférieure). — 

 La statistique du bétail en France pour 

 l'année 1892 n'a pas été publiée encore; 

 elle ne saurait l'être avant la fin de 

 l'année actuelle, s'il s'agit de la statis- 

 tique annuelle, ou avant deux ou trois 

 ans s'il s'agit de la statistique décen- 

 nale. — Vous demandez, en outre, 

 quels sont les procédés employés pour 

 réduire la graine de lin en iarine. Ces 

 procédés consistent à soumettre les 

 graines à la mouture, après les avoir 

 desséchées au four, pour en faciliter 

 le broyage. 



II. M., à M. [Seine- et-Oise).— Un 

 certain nombre de publications ont été 

 faites dans les dernières années sur 

 l'application des engrais chimiques en 

 horticulture et en culture potagère, le 

 Joitrnal a donné, depuis 1888, les 

 résultats acquis à cet égard, le travail 

 le plus récent sur ce sujet est une 

 étude de M. le professeur Paul Wagner 

 dont on fera connaître prochainement 

 ici les principales parties. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres 

 doivent être adressées à la Rédaction du 

 Journal de V Agriculture, 2, carrefour 

 de la Croix-Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



