222 CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS. 



ils n'avaient pas de guide pour se reconnaître au milieu de cette 

 variété; mais ils y ont bientôt pris goût, et des ventes assez impor- 

 tantes ont été réalisées, La leçon aura profité, les Parisiens sauront 

 désormais qu'ils peuvent avoir du vin d'ordinaire naturel aux prix de 

 18 à 40 francs l'hectolitre (majorés, il est vrai, de 19 francs par les 

 droits d'octroi), et ils s'habitueront à la pensée qu'il y a tout avantage 

 pour eux à s'adresser directement aux propriétaires. Le commerce a 

 tellement dépravé le goût public qu'on ne doit pas s'étonner de la 

 stupéfaction provoquée chez lui par ce qu'il a vu pour la première 

 fois à cette exposition. Le premier pas est fait, mais pour portpr ses 

 fruits, il ne doit pas rester isolé ; c'est la persévérance seule qui amè- 

 nera le succès. 



L'Algérie n'a pas manqué à ce rendez-vous de la viticulture natio- 

 nale. In grand nombre de vignerons ont envoyé isolément des pro- 

 duits de leurs récoltes; le Comice de Bougie, celui de Guelma et le 

 Syndicat viticole de Tlemcen ont fait des expositions collectives inté- 

 ressantes. Il faut signaler ainsi quelques bons produits envoyés de 

 Tunisie. 



Les cidres étaient moins nombreux. Une quarantaine d'exposants 

 avaient néanmoins envoyé des échantillons qui représentaient quelques- 

 uns des bons crus. Henry Sagnier. 



(La suite prochainement .) 



SUR LES RUPESTRIS 



Mon cher Rédacteur en chef : j'ai lu avec le plus vif intérêt, dans 

 le Journal du 4 février, l'article de M. C-ourty, sur les Rupestris, et 

 notamment, le passage relatif aux Rupestris Saint-Georges érigés. 



Comme lui, je crois que les Rupestris remplaceront avantageuse- 

 ment, dans les terrains argilo-calcaires, les diverses Riparias, qui s'y 

 chlorosent presque tous. Je crois, notamment, que le Rupestris que 

 M. Courty appelle Saint-Georges érigé est appelé au plus grand avenir. 



.J'en ai planté, en 1892, sur mon domaine des Cheminières (arron- 

 dissement de Castelnaudary, Aude), dans des terres très marneuses, 

 où près de cinquante variétés de cépages se sont montrées, dès la pre- 

 mière année, rabougris et chlorotiques. Le Rtipeslris Metallica et sur- 

 tout le Saint-Georges érigé, se sont comportés avec une remarquable 

 vigueur. 



Le Saint-Georges érigé est connu depuis quelques années dans 

 l'arrondissement de Castelnaudary, où il porte le nom de Riipestria 

 Gaillard, qu'il tire, paraît-il, du viticulteur qui la importé dans 

 notre arrondissement. Je l'ai vu prospérer à Villesèque, chez M. Cler- 

 gue, juge du tribunal de Carcassonne, dans des terres jaunes, vertes 

 et bleues, sans fonds et sans apparence d'éléments nutritifs. 



Ailleurs, il est appelé, comme M. Courty le reconnaît, Rupestris du 

 Lot, et Rupestris Phénomène. 



Il m'a été fourni l'an dernier, par M. Richter, pépiniériste à Mont- 

 pellier, sous le nom de Rupestris Monticola. Pour prévenir de fausses 

 inductions et pour empêcher qu'on ne croie que ce Rupestris est 

 un hybride du Monticola proprement dit, ce distingué viticulteur lui 

 donne maintenant son propre nom, celui de Rupestris Rich 1er. 



