276 REVUE COMMERCIALE ET PfilX-GOURANT 



blancs, 47 à 49 fr.; Chartres, 31 à 32 fr.; Liancoiirt, 48 fr.; Soissons, 60 à 65 fr.; 

 — plats du Midi, 25 à 30 fr. les 100 kilog.: suisses rouges, 29 fr. à 30 fr.; 

 cocos roses, 28 fr. 50 à 29 fr. 50; nains, 22 à 25 fr.; lentilles, 58 à 78 fr.; pois 

 ronds, 33 à 34 fr. — A Noyon, les achats sont calmes, aux prix de 26 à 31 fr. 

 l'hectolitre pour les haricots lingots, et 30 à 31 fr. pour les flageolets. 



Pommes de terre. — Les prix sont moins bien tenus, la qualité générale 

 laissant à désirer à cause, des gelées qui ont atteint beaucoup de pommes de 

 terre mal protégées. On tient aux 1000 kilog. sur wagon à Paris : hollande 60 à 

 70 fr. ; saucisse rouge, 40 à 45 fr.; early rose et hâtive, 40 à. 45 fr.; chardonne. 

 35 à 40 fr. — A la halle, on vend, aux 100 kilog. nouvelles longues d'Algérie-, 60 

 à 70 fr.; grenadilles du Midi, 50 Ir.; hollande, 10 à 12 fr.; rondes hâtives, 6 à 

 8 fr.; rouges saucisses, 7 à 8 fr.: communes, 6 à 7 tr. — Sur les marchés des 

 départements, on cote : au quintal, Lyon, 4 fr. à 5 fr, 50 ; Nancy, 4 à 9 fr,; 

 Douai, 5 fr. à 5 fr. 50; Ribemont, 4 à 5 fr.; Orléans, 3 à 4 fr. ; Chlon-sur- 

 Saône, 4 fr. 50; Melun, .3 à 4 fr.; Saint-Pourçain, 4 Ir.; — • à riiectolitre, Blois, 

 5 fr.; Hennebont, 2 fr. 15. 



Fleurs. — lia vente est active avec peu d'envois; les prix sont bien soutenus 

 comme suit : violettes, grosses bottes, 25 à 50 fr. les 100 bouquets; luxonnes, 

 10 à 18 fr.; bleues, 8 à 10 fr.: anthémis, 26 à 40 fr.; réséda, 20 à 40 Ir.; — 

 jacinthes, fr. 04 à fr. 10 la douzaine; narcisses, fr. 05 à fr. 30; ané- 

 mones, fr. 20 à fr. 50; roses, P'' choix, fr. 50 à 1 fr. 50; 2" choix, fr. 20 à 

 G fr, 50; — mimosa, 1 à 3 fr. le kilog. 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — Les affaires restent à peu près dans le même état. Dans le Médoc, on 

 voit des étrangers venus pour préparer les achats; l'attention se porte sur les vins 

 de 1891 et de 1890, et l'on signale des ventes dans le Haut-Médoc, entre 700 et 

 800 fr. le tonneau. — Dans le Midi, les vins de bonne qualité sont rares et l'on 

 s'attend à leur voir atteindre des prix relativement élevés ; on en a vendu dans le 

 Gard, à 18 fr. l'hectolitre; les Aramons premier choix se cotent de 17 à 19 fr.; 

 les deuxièmes choix, 13 à 15 fr. A Lezignan (Aude), voici les cours pratiqués, 

 Aramons de choix, 13 à 16 fr.; Petits-Montagne, 17 à 18 fr.; Montagne et Lezi- 

 gnan ordinaires, 20 à 22 fr.; Narbonne et Lezignan extra, 25 à 27 fr.; Corbières, 

 27 à 30 fr. — En vins de Bergerac, les paysans sont payés 350 à 400 fr. le ton- 

 neau ; les petits ordinaires de plaine, 300 à 450 fr. — Les vins de la Savoie valent; 

 plaine, 55 à 60 fr. les 210 litres; coteaux, 60 à 70 fr.; ceux du Bugey : plaine, 

 65 à 70 fr. les 220 litres; coteaux, 70 à 75 fr, — En Bourgogne, les vins de 

 1892 continuent à être en faveur; en Basse-Bourgogne; ces vins ont été en partie 

 enlevés en blanc au moment des vendanges; il reste encore quelques petits lots 

 aux prix de 65 à 75 fr. les 136 litres pour les vins ordinaires. ■ — Dans l'Aube, 

 les cours varient de 45 à 60 fr. l'hectolitre chez le vigneron, — Dans la Touraine 

 on est inquiet au sujet des dégâts causés par les dernières gelées; toute la rive 

 gauche de la Loire paraît sérieusement compromise. — En Alsace, les- prix oscil- 

 lent pour les vins nouveaux entre 35 et 40 fr, pour les inférieurs et 40 à 60 fr. 

 pour les supérieurs, — A l'entrepôt de Bercy, on a traité quelques affaires en vins 

 au Midi, mais la reprise n'est pas encore sérieuse. 



Spiritueux. — Les affaires ont été suspendues pendantles trois premiers jours 

 de la semaine à cause des fêtes, à la Bourse de Paris. A Lille, le il février, 

 on cotait l'alcool de betteraves disponible 46 fr. 50 l'hectolitre, le livrable jus- 

 qu'en août 46 fr. 25 à 47 fr.; les quatre derniers, 42 fr. 75. — En Armagnac, il 

 s'est traité quelques achsts; on a payé des Ténarèze et des bas-Armagnacs de 

 1891 et 1892, 650 à 700 fr. la pièce. — Les marchés sont calmes dans les Gha- 

 rentes, sans variations dans les cours. — A Bordeaux, les trois-six fins du Nord 

 disponibles sont tenus de 51 à 52 fr. l'hectolitre; à Marseille, 52 à 53 fr, — Les 

 marchés allemands sont calmes. 



Pommes à cidre. — A Rouen; on vend encore 6 fr. à 6 fr. 50 l'hectolitre, y 

 compris 1 Ir. 26 de droits. 



Plants américains. — Au dernier marché de Montpellier, il s'est traité pas 

 mal d'affaires pour le Centre et le Nord; mais les prix sont tellement variables, 

 même pour des produits de provenance identique, qu'il est impossible de les fixer. 

 Les Riparia, par exemple, qui sont les plus répandus, se cotent au cours d'un 

 même marché 25 à 55 fr. le mille. 



