316 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



àeofr.; anglais, 58 à 62 fr. — La vesce de Kœnigsberg vaut 21 à 22 fr. les 

 100 kilog. délivrés à Rouen. 



Les prix sont établis comme suit sur les autres marchés. Douai, trèfle violet, 

 225 à 250 fr.; les 100 kilog.; Orléans, trèfle, 160 à 190 fr.; sainfoin, 40 à 48 fr.; 

 Poitiers, trèfle, 210 à 215 fr ; luzerne, 175 à 180 fr.; Blois, trèfle, 170 fr.; Lan- 

 gres, trèfle, 200 fr.; luzerne, 160 fr.; sainfoin, 35 à 36 fr.; Reims, trèfle, 175 à 

 200 fr.; luzerne, 140 à 160 fr.; sainfoin, 35 à 40 fr.; Sens, trèfle, 200 à 210 fr.; 

 sainfoin, 48 à 50 fr.; La Charité, trèfle, 190 à 200 fr.; luzerne, 110 à 120 fr.; 

 sainfoin, 45 à46fr.; Chalon-sur-Saône, trèfle, 200 fr.; Lyon, trèfle violet 190 à 

 220 fr.; luzerne de Provence, 150 à 170 fr.; d'Italie, 135 à 150 fr.; ray-grass, 

 anglais, 58 à 65 fr.; d'Italie, 58 à 65 fr; vesce d'Auvergne, 24 à 25 fr.; de Bouré 

 gogne, 22 fr. 50 à 23 fr. 50; de Kœnigsberg, 22 à 23 fr.; trèfle blanc et hybride 

 195 à 230 fr.; Lons-le-Saunier, trèfle, 175 à 200 fr.; luzerne, 140 à 160 fr.; sain- 

 foin, 40à 41 fr.; Arles, luzerne, 140 fr.; Agen, trèfle, 210 fr.; luzerne, 150 fr.; 

 sainfoin, 41 fr.; Nîmes, trèfle, 190 fr.; luzerne, 140 fr.; sainfoin, 37 fr. 



Fourrages . — Les pailles sont très fermes sur les marchés de Paris, aux 

 cours suivants : foin, 77 à 85 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de 

 l'acheteur, luzerne, 74 à 83 fr.; regain, 69 à 77 fr. ; paille de blé et de seigle, 

 42 à 48 fr.; d'avoine, 37 à 48 fr. — Les fourrages vendus en gare sur wagon se 

 paient par 520 kilog: foin et luzerne, 69 à 74 fr.; paille de islé, 34 à 39 fr.; de 

 seigle, 33 à 37 fr.; d'avoine, 31 à 37 fr. — Les foins pressés valent 12 à 14 fr.50 

 les 100 kilog. suivant qualité. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. — Fleurs. 



Fruits frais. — Les pommes se vendent à la halle de Paris : Canada, 40 à 

 60 fr. les 100 kilog.; reinettes du Mans, 20 à 22 fr.; rouges, 18 à 20 fr. 



Légumes frais. — On envoie d'Espagne des asperges, des romaines et des 

 haricots verts ; les légumes et les primeurs du Midi s'écoulent facilement; les 

 artichauts d'Algérie se vendent bien. On cote : asperges d'Espagne, 4 fr. 50 la 

 botte de 800 grammes; haricots verts d'Espagne, 300 à 350 fr. les 100 kilog.; 

 romaines d'Espagne, 25 à 30 fr. le cent; artichauts d'Algérie, gros, 25 à 28 fr. 

 moyens, 18 à 20 fr.; choux-fleurs de Bretagne, gros, 20 à 25 fr.; moyens, 12 à 

 15 fr.; petits, 6 à 8 fr.; pois verts d'Algérie, 90 à 120 fr. les 100 kilog. chicorées 

 de Saint-Remy, 40 à 50 fr.; épinards d'Agen et de Toulouse, 60 à 80 fr. ; de 

 Barbentane, 40 à 50 fr,; pissenlits blancs, 80 à 100 fr.; demi-blancs, 50 à 65 fr.; 

 verts, 35 à 45 fr.; endives de Bruxelles, 100 à 110 fr.; oignons jaunes, 18 à 

 25 fr.; rouges, 12 à 14 fr. 



Châtaignes. — Sur le marché d'Agen, les apports sont moyens; on vend les 

 bonnes sortes 3 fr. 50 à 3 fr. 75 le double décalitre ; les communes, 2 fr. 75 à 

 3 fr. 



Fleurs. — Baisse sensible par suite de la grande abondance des envois. On 

 cote à Paris : violettes, grosses bottes, 12 à 30 fr. les 100 bouquets; luxonnes 

 3 à 10 fr.; bleues, 3 à 6 fr.: anthémis, 25 à 50 fr.; — jacinthes, fr. 02 à 

 fr. 04 la douzaine; jonquilles et narcisses, 5 à 10 fr.; anémones, fr. 10 à 



fr. 25; roses, l""" choix, fr. 40 àOfr. 75; 2*^ choix, fr. 20 àOfr. 50; — mimosa, 



1 fr. à 1 fr. 50 le kilog. 



Pommes de terre. — Demande calme ; et prix sans variations. 



VI. — Huiles et gi aines oléagineuses. — Tourteaux. 



Huiles de graines. — Le marché de Paris est en légère baisse aux cours 

 suivants: colza disponible et courant du mois, 60 fr. 75 les 100 kilog.; autres 

 époques, 61 fr. 25 à 62 fr. 50; disponible et livrable jusqu'en mars, 51 fr. 50 

 à 52 fr. ; autres termes, 50 fr. 75 à 52 fr. 25. — Sur les marchés des départe- 

 ments, on cote: Rouen, colza, 62 fr. les 100 kilog.; lin, 52 fr.; Caen, colza, 

 57 fr. à 57 fr. 50; Arras, colza, 62 fr.; lin étranger, 52 fr.; pavot, 65 fr.; 

 œillette surfine, 124 fr.; — : Lille, colza, 56 fr l'hectolitre; lin de pays, 52 fr.; 

 étranger, 48 fr.; colza épurée, 62 fr. — Marseille, sésame, 51 à 52 fr.; arachide,. 

 59 à 65 fr.; colza, 60 à 61 fr.; colza épurée, 65 à 86 fr.; lin, 51 à 5.2 fr. 



Huiles d'olive. — Cours soutenus à Nice, avec ofl'res nulles du dehors. I^es 

 huiles des environs et de la montagne valent 150 à 155 fr. les 100 kil.; celles de 

 Provence, 150 à 160 Ir.; surfines, 125 à 140 fr.; fines, 110 à 120 fr., mangeables 

 et communes; les huiles de Bari, 140 à 150 fr. ; celles de Tunisie, 121 à 140 fr. 



