LES MEILLEURES VARIÉTÉS DE POMMES DE TERRE. 349 



La levée du champ n" 1 s'est effectuée : pour la pomme de terre ger- 

 mée le 5 mai, après 40 jours de plantation ; pour la pomme de terre 

 non germée le 18 mai, après 53 jours de plantation. 



La levée du champ n° 2 a eu lieu : pour la pomme de terre germée 

 le 8 mai, après 34 jours de plantation ; pour la pomme de terre non 

 germée le 20 mai, après 46 jours de plantation. 



La levée du champ n° 3 s'est opérée : pour les tubercules germes le 

 18 mai, 34 jours après la plantation ; pour les tubercules non germes 

 le 24 mai, 40 jours après la plantation. 



La terre du champ n" 1 planté le 25 mars a été fortement battue 

 aussitôt après la plantation par une pluie qui est tombée sans discon- 

 tinuer pendant plusieurs jours; c'est à cette cause qu'il faut attribuer 

 le laps de temps qu'il a fallu à la pomme de terre de ce champ pour 

 lever. 



La végétation de toutes les parcelles, malgré la sécheresse intense 

 de l'été de 1892, a été toujours très vigoureuse dès la levée jusqu'à la 

 gelée qui est survenue le 1 8 octobre. 



La végétation des pommes de terre germées a toujours été plus active 

 jusqu'à la fin de juillet que celle des pommes de terre non germées; à 

 cette époque il était encore facile d'en constater la supériorité; les 

 fanes atteignaient à ce moment 95 centimètres. A partir du mois 

 d'octobre leurs feuilles et leurs fanes étaient plus jaunes que celles des 

 tubercules non germes, ce qui était un indice de maturité. 



Les rendements en poids ont été les suivants : 



Champ n°l. Champ n° 2. Champ ti° 3. 



Pommes de ter;-es germées 65,542 kil 74,999 kil. 44,432 kil. 



— non germées 47,115 66,110 37,895 



Différence en faveur des tubercules germes. I»,ii7 «,889 6,537 



Nous n'avons pu nous rendre compte de la richesse exacte en fécule 

 de ces différents lots de pommes de terre, mais nous en avons fait assez 

 d'analyses pour pouvoir assurer que les pommes de terre venant 

 de tubercules germes contenaient davantage de fécule que celles venant 

 de non germes. 



Nous avons dit que la Richter's Imperator était très exposée à la 

 maladie de la gangrène du pied et à celle du péronospora; suivant les 

 conseils donnés par M. Aimé Girard, nous avons trouvé qu'en plan- 

 tant des tubercules entiers on évitait la gangrène du pied et que l'on 

 obtenait un plus fort rendement; mais en agissant de cette façon, il 

 faut employer 2,500 kilog. de pommes de terre en plus qu'en sec- 

 tionnant les tubercules, dépense qui ne peut être évaluée à moins 

 de 150 francs l'hectare. 



Pour combattre la maladie du péronospora, nous nous sommes ser- 

 vis, depuis quatre ans, de la bouillie cuivrique composée de différentes 

 façons; aucune de ces compositions ne nous a donné des résultats 

 précis. Cette année encore, malgré deux sulfatages énergiques faits en 

 temps utile, la maladie peu intense, il est vrai, s'est déclarée sur les 

 parties sulfatées, comme sur celles non sulfatées; lorsque survinrent 

 les pluies de la dernière quinzaine de septembre, les tubercules 

 gâtèrent d'un côté comme de l'autre; une seule chose est certaine, 

 c'est l'accroissement du rendement en poids des parties sulfatées, dû 



