396 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT. 



les 100 kilog. au domicile de racheteur; luzerne, 75 à 84 fr,; regain, 69 à 76 fr.; 

 paille de blé, 44 à 51 fr. ; de seigle, 40 à 47 fr.; d'avoine, 37 à 43 fr. 



Graines fourragères. — La demande active pour toutes les sortes; la minette 

 et le sainfoin sont en hausse. On vend à Paris : trèfle violet nouveau, 190 à 2^5 fr. 

 les 100 kilog.; vieux, 100 à 160 fr.; trèfle blanc et hybride, 185 à 225 fr.; Jaune, 

 120 à 140fr.; luzerne de Provence, 150 à 185 fr.; de Poitou, 125 à 155 fr.; 

 rainette, 55 à 85 fr.; sainfoin double, 50 à 56 fr.; simple, 40 à 46 fr.; ray-grass 

 d'Italie, 60à 68 fr.; anglais, 58 à62 fr. — La vescedeKœnigsberg vautdelSir. 50 

 à 19 fr. 50 les 100 kilog. sur wagon à Rouen. 



Sur les marchés de province, on cote : Douai, trèfle violet, 200 à 250 fr. les 

 100 kilog.; Reims, trèfle violet, 160 à 180 fr.; sainfoin, 40 à 45 fr.; Langres, 

 trèfle, 190 fr.; luzerne, 150 fr.; sainfoin, 38 à 40 fr.; Orléans, sainfoin, 40 à 

 50 fr.; Ribemont, trèfle, 180 à 200 fr.; sainfoin, 50 à 55 fr.; La Charité, trèfle, 

 180 à 200 fr.; luzerne, 100 à 110 fr.; sainfoin, 45 à 55 fr.; Saint-Pourçain, trèfle, 

 205 fr.; luzerne, 160 fr.; Saint-Amand, trèfle, 190 à 200 fr.; luzerne, 120 à 

 130 fr.; sainfoin. 50 fr.; Chalon-sur-Saône, trèfle, 200 fr.; Lons-le -Saunier, 

 trèfle, 200 à 210 fr.; luzerne, 130 à 165 fr.; sainfoin, 25 fr.; Montpellier, luzerne, 

 150 à 180 fr.; Nîmes, trèfle, 200 fr.; luzerne, 140 fr.; sainfoin, 40 fr.; Toulouse, 

 trèfle, 180 à 190 fr.; luzerne, 100 à 130 fr. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. — Fleurs. 



Fruits frais. — On ne vend plus que des pommes, aux prix suivants : Canada, 

 40 à 60 fr. les 100 kilog.; reinettes du Mans, 20 à 22 fr.; rouges, 18 à 20 fr. 



Légumes frais. — La production des environs de Paris, favorisée par la douce 

 température, devient plus abondante et nuit aux producteurs du Midi. Les 

 pommes de terre d'Algérie et les haricots verts d'Espagne se vendent bien cepen- 

 dant. Voici les cours de la halle : Haricots verts d'Espagne, 280 à 350 fr. les 

 100 kilog. asperges d'Espagne, 4 fr. 50 la botte de 800 grammes; d'Orléans, 4fr. 

 à 4 fr. 25; pois verts d'Algérie, 70 à 80 fr. les 100 kilog. ; épinards d'Agen et de 

 Toulouse, 40 fr. ; de Barbentane, 25 à 28 fr.; chicorées de Saint-Remy, 40 à 

 50 fr.; pissenlits blancs, 60 à 70 fr.; verts, 15 à 25 fr.; chicorées et esca- 

 roles du Var, grosses, 20 à 30 fr. le cent; moyennes, 14 à 16 fr.; petits, 8 à 

 10 fr.; romaines d'Espagne, 25 à 30 fr.; artichauts d'Algérie, gros, 22 à 25 fr.; 

 moyens, 15 à 18 fr.; choux-fleurs de Bretagne, gros, 30 à 40 fr.; moyens, 20 

 à 25 fr.; petits, 10 à 12 fr.; choux, 5 à 14 fr.; persil de Cherbourg frisé, 80 à 

 100 fr. les 100 kilog.; simple, 50 à 60 fr.; persil du Midi, 60 à 150 fr.; carottes, 

 20 à 30 fr. les '100 bottes; navets, 15 à 25 fr.; poireaux, 40 à 60 fr.; crosnes du 

 Japon, 60 à 80 fr. les 100 kilog.; endives de Bruxelles, 60 à 70 fr.; ail, 80 à 

 90 fr.; cresson, 23 à 32 fr. le panier de 20 douzaines; champignons, fr. 90 à 

 1 fr. 40 le kilog.; oignons de Verberie, 20 à 25 fr. les 100 kilog.; d'Anjou, 17 à 

 20 fr. 



Légumes secs. — La vente est difficile avec prix calmes sur tous les marchés. 



Pommes de terre. — Affaires peu actives, tendance très faible à la vente en 

 gros. A la halle de Paris, on cote les nouvelles longues d'Algérie, 50 à 60 fr. les 

 100 kilog.; hollande, 7 fr. à 8 fr. 50; saucisses rouges, 7 à 8 fr.; rondes hâtives 

 et communes, 6 à 8 fr. 



Fleurs. — L'importance des envois a fait baisser sensiblement les prix, malgré 

 une bonne demande. On vend à la halle les 100 bouquets : violettes luxonnes, 

 4 à 6 fr.; bleues, 2 à 5 fr.: gros bottelage, 8 à 12 fr.; anthémis, 10 à 20 fr.; 

 réséda, 10 à 25 fr.; giroflées, 10 à 20 fr. — la douzaine: fleurs d'ail, fr. 05 

 à fr. 15; jonquilles, fr. 02 à fr. 05; narcisses, fr. 03 à fr. 10; ané- 

 mones. fr. 03 à fr. 10; jacinthes blanches, fr. 03 à fr. 08; de couleur, 

 fr. 05à Ofr. 15; roses, 1" choix, fr. 40 àOfr. 75; 2'= choix, fr. 20à0fr. 50; — 

 le kilog. : mimosa, fr. 50 à 1 fr. 



VI. — Vins. — Spiritueux, — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — On voit un peu plus de mouvement depuis une huitaine. Le com- 

 merce songe à la consommation du printemps. Les départements du Midi, ont 

 reçu ces jours-ci des négociants qui ont fait des achats, de faible importance il 

 est vrai, parce qu'ils n'ont trouvé que peu de bonne marchandise. A Nîmes, on 

 cote : Aramon de plaine, 11 à 13 fr. l'hectolitre ; Aramon supérieur, 14 à 16 fr.; 

 Montagne de choix, 16 à 20 fr. ; supérieur, 22 à 24 fr. ; .petits Bouschets, 



