LES DÉPOTS DES VINS ITALIENS A L'ÉTRANGER. 491 



concurrence de la moitié de leur valeur. — Chaque contravention 

 aux conditions du contrat donne droit à une amende de 500 flo- 

 rins par fois. Au bout de trois contraventions le Gouvernement peut 

 révoquer la convention. 



Sous la rubrique « ventes et conditions des avances », nous remar- 

 quons les dispositions suivantes. La maison concessionnaire prend la 

 vente des vins déposés pour toute la région aux conditions suivantes : 

 10 pour 100 si elle est « du croire »,8 pour 100 dans le cas contraire. 

 Elle vend aux prix fixés par les commettants. Les prix doivent être 

 marqués en lires italiennes.... Si la maison se rend caution c'est elle 

 qui fait la facture; si elle n'est pas « du croire », c'est l'expéditeur qui 

 la fait remettre à l'acheteur. — En ce qui touche les avances, elles 

 sont à trois mois et celui qui les reçoit doit contracter un acte de 

 gage. — Les renouvellements doivent être demandés au moins cinq 

 jours avant l'échéance. — - Les avances au-dessous de 500 florins ne 

 sont pas autorisées. Pour le calcul des avances, il faut d'abord déduire 

 lés intérêts pendant trois mois, les frais d'expertise et toutes les autres 

 dépenses faites à la marchandise. Le taux des intérêts se règle suivant 

 lavaluta(actuellementà 50/0), plus 1 et demi pour 100 de commission. 



Je pense que cette manière de procéder, cette sorte d'ingérence 

 étrangère officielle d'une nation étrangère dans une affaire purement 

 commerciale, bien qu'elle soit pratiquée depuis un assez grand nombre 

 d'années par le Gouvernement italien, causera quelques surprises à 

 mes lecteurs. J'ignore si notre Ministre de l'agriculture fait pour les 

 négociants Français de semblables traités, si nos consuls s'occupent 

 de semblables négociations. Je n'entends ni les approuver ni les cri- 

 tiquer, c'est affaire à de plus compétents en matière de droit inter- 

 national. Je me borne à raconter et à traduire. Reste à savoir, au 

 point de vue pratique, si cette institution offre de l'utilité. Le lecteur 

 va en juger de suite. Si je consulte le rapport de « l'enotechnico » de 

 Lucerne (Suisse), pour le mois de décembre 1892, j'y vois que des 

 onze régions viticoles de l'Italie, il est entré dans le dépôt de Lucerne, 

 en décembre, dans le courant du dit mois, 138,977 kilog. de vin et 

 qu'il en est sorti 105,457 kilog. — et si l'on veut le compte en hecto- 

 litres, qu'il restait au l*"' décembre 1892 au dit dépôt 4,645.61 hecto- 

 tolitres , qu'il en est entré en décembre 1,389.77, ensemble 

 6,035.38; et qu'il en est sorti 1 ,054.57, ce qui représente un stock de 

 4,980.81 ; soit en chiffres ronds 5,000 hectolitres au 1" janvier. Nos 

 amis les Suisses ont eu de quoi ne pas mourir de soif pendant cet 

 hiver. P. du Pré-Collot. 



A PROPOS DES DURHAMS AU CONCOURS DE PARIS 



Notre collègue et ami, M. Auclerc, vient d'écrire dans le Journal de 

 r Agriculture, à propos du dernier concours de Paris, un article qui 

 soulève des questions fort délicates. Nous sommes loin d'envisager 

 ces questions de la même manière que notre collègue, et sans vouloir 

 renouveler en France la lutte du sang Booth et du sang Bâtes, nous 

 nous permettrons de répondre brièvement aux assertions qu'il a 

 émises. Les divergences de vue dout il s'agit ne nous semblent point, 

 d'ailleurs, aussi difficiles à concilier que le croit M. Auclerc. 



