494 A PROPOS DES DURHAMS AU CONCOURS DE PARIS. 



exclusives. Son étable renferme en effet des animaux de concours 

 ayant remporté depuis de longues années les plus grands succès, et à 

 côté de ces animaux se trouvent des vaches laitières, telles que Berlhe 

 dont nous parlions tout à l'heure. Nous possédons nous-mêmes des 

 Durhams venant de la Celle-Bruère, et ils ont confirmé par leurs ren- 

 dements la haute opinion, que nous avons toujours eue de cet excel- 

 lent troupeau. Ce ne sera pas l'influence de Duc René, venu de Gorbon, 

 ni celle de Barming Barrington Duke, loué au Syndicat et venu d'An- 

 gleterre, qui feront déchoir M. Auclerc de cette réputation, si ancien- 

 nement et si justement acquise. 



Tel est du moins le souhait bien sincère que nous adressons à notre 

 collègue, pour conclure cette petite polémique. 



Marquis de Chauvelin. 



SUR LA RÉSISTANCE AU FROID 



DES VIGNES AMÉRICAINES ET FRANCO-AMÉRICAINES^ 



En se basant sur ce fait que toutes les vignes sauvages de l'Amé- 

 rique supportent des extrêmes de température que nous n'avons dans 

 aucune région de la France, l'influence du climat fut considérée comme 

 insignifiante, au point de vue de l'adaptation de ces vignes, dès le 

 début de leur introduction dans nos cultures. Mais on n'avait pas fait 

 d'observations précises à ce sujet. 



Grâce au froid excessif que l'on a subi cette année dans la vallée de 

 la Saône, j'ai pu noter le degré de résistance à la gelée d'un certain 

 nombre de vignes américaines, espèces pures et hybrides. 



Les températures les plus basses que j'ai enregistrées dans les collec- 

 tions de la Station viticole de Yillefranche ont été — 27° centigrades 

 le 17 janvier 1893, — 24" le 18 et — 23° le 19. Les cépages français : 

 Gamay, Gamay-Teinturier, Petit-Bouschet, Alicante-Henri-Bouschet, 

 Durif, Pinot, Castet, qui se trouvaient dans ces collections, ont été 

 complètement détruits jusqu'au niveau de la couche de neige qui 

 recouvrait le sol à ce moment. Les vignes américaines et leurs hybrides 

 peuvent se classer dans l'ordre suivant au point de vue de leur 

 résistance : 



I. Les espèces pures observées : Berlandieri, Candicans, Ciîierea, Cordifolia, 

 Monticola, Riparia, Ritpestrif;, indemnes. 

 IL Hybrides de V. Gandicans et V. Rupestris : Champins, indemnes. 



III. Hybrides de V. Gandicans, V. Riparia et V. Rupestris : Solonis, Solonis 

 Feytel, indemnes. 



IV. Semis de Linsecumii : Pulliat, indemne. 



V. Hybrides de V. Lahrusca et V. Riparia : Black Pearl, Clinton, Franklin, 

 Marion, Noah, Oporto, Taylor, indemnes; Bacchus, Elvira et Munte/îore, 

 ont quelques bourgeons gelés. 



VI. Hybrides de V. Riparia, V. Rupestris et V. Lahrusca : Hnntington, 

 indemne. 



VIL Hybrides de V. Riparia, V. Rupestris, V. Gandicans, V. Labrusca et 

 V. Vinifera : Solonisy< Othello (Gouderc), indemne. 



VIII. Semis de Labrusca : Concord, indemne : Hartford et Isabelle ont 

 quelques sarments et quelques yeux gelés. 



IX. Hybrides de Y. Labrusca, V. ^stivalis et V. Ginerea : Cynthiana, quelques 

 sarments gelés. 



1. Communication à la Société nationale d'agriculture, séance du 15 'mars 1893. 



