DES DENRÉES AGRICOLES (8 AVRIL 1893). 557 



sons. Avant les fêtes, on ne constatait un peu d'activité que sur les vins d'Au- 

 vergne; de belles caves se sont vendues en vins nouveaux dans les prix de 3 fr. 75 

 à 4 fr. le pot de 15 litres; les vins de 1891, encore assez nombreux, sont offerts 

 de 2 fr. à 2 fr. 25 le pot. — Dans le Midi calme dans les affaires et nullité dans 

 les arrivages ; les prix des vins secondaires sont faiblement tenus; les trois bons 

 vins seuls sont fermes. — Dans le Bordelais, même atonie ; les achats se bornent 

 à quelques lots devins vieux ou nouveaux; les ordres du commerce s-ont à peu 

 près nuls, excepté pour les vins blancs. — En Basse-Bourgogne, quelques achats 

 ne valent pas la peine d'être notés. — En Bourgogne, les vins fins de 1891 et 

 1892, très rares, sont vendus jusqu'à 2,000 et 3,000 fr. la pièce ; les ordinaires 

 valent 150 à 400 fr. 



Spiritueux. — Mardi dernier, à la reprise après les fêtes, à la Bourse à-i Paris, 

 les affaires étaient presque nulles aux cours suivants : trois-six Nord disponible, 

 49 fr. 50 l'hectolitre; courant du mois, 49 fr. 50 à 49 fr. 75; quatre mois de mai, 

 49 fr. à 49 fr. 50; quatre derniers, 44 fr. à 44 fr. 25. — A Lille, l'alcool de bet- 

 teraves disponible vaut 48 fr. 25. — Les trois-six bons goûts du Languedoc se 

 cotent : trois-six de vin à Celte, 105 à 110 fr. l'hectolitre; à Nîmes, 90 fr.; à 

 Béziers, 92 fr.; à Montpellier, 80 fr.; marcs, à Cette, 90 fr; à Nîmes, 76 fr.; à 

 Béziers et Pézenas, 75 fr.; à Montpellier, 70 fr. 



Matières tartriques. — Cours de Bordeaux : cristaux de tartre, fr. 625 le 

 demi degré de rendement; lie de vin, fr. 50; verdet en pains, 112 fr. les 

 lOOkilog.; en boules, llOfr. 



VII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons 



Sucres. — Pour les sucres, la grande fermeté des marchés étrangers a son 

 contre-coup à la Bourse de Paris, et les transactions se sont rouvertes en hausse 

 comme suit mardi dernier : sucres roux, 88 degrés, 42 fr. 50 à 43 fr. les 100 kil.; 

 blancs n" 3, disponibles, 45 fr. 50 à 45 fr. 75; mai-juin, 45 fr. 75 à 46 fr.; mai à 

 août, 46 fr. 25 à 46 fr. 50; quatre mois d'octobre, 38 fr. 24 à 38 fr. 50. La 

 hausse est de 2 fr. au minimum avec demande active. Le stock de l'entrepôt réel 

 à Paris était encore, le 3 avril, de 1,607,240 sacs, contre 1,317,938 l'année der- 

 nière à la même époque. — Les sucres raffinés sont également très fermes en 

 hausse à 112 fr. les 100 kilog. pour la consommation et 49 fr. 75 pour l'expor- 

 tation. 



Fécules. — Les prix restent sans changement appréciable, avec tendance à la 

 fermeté. 



Houblons. — Les transactions ont été plus faciles la semaine dernière, mais les 

 prix sont restés les mêmes surtout pour les houblons de belle qualité qui com- 

 mencent à devenir rares; les qualités moyennes et inférieures sont plus offertes 

 que demandées. 



VIII. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. 



Essence de térébenthine. — A la fin de mars, le prix payé aux producteurs 

 à Bordeaux était de 52 fr.; en hausse de 1 fr. par 100 Kilog.; pour l'exportation, 

 on tenait 57 fr. 



Chanvres. — On cote au Mans : l"""" qualité, 30 fr. les 50 kilog.; 2'^ quai., 20 fr.; 

 à Saumur, 35 à 38 fr. les 50 kilog. en commerce. 



Lins. — La fabrication est à peu près terminée partout; il ne reste pas de 

 stock en campagne. — A Bergues, le lin vaut, 1 fr. 65 à 2 fr. 15 le kilog. et 

 demi; à Malines, 4 fr. à 4 fr. 15 les trois kilog.; à Alost, 4 à5fr.; à Waereghem, 

 98 à 165 fr. les 100 kilog. 



Laines. — Les prix s'améliorent. Dans le rayon de Versailles, les laines de 

 pauturiers ont été payées de 1 fr. 30 à 1 fr. 40 le kilog.; dans le rayon de Meaux, 

 1 fr. 20 à 1 fr. 50 pour les qualités extra. 



Cocons. — Toujours très recherchés et tenus à des prix de plus en plus élevés. 

 Des jaunes secs du Lubéron se sont vendus 19 fr. le kilog.; des jaunes du Levant, 

 16 fr. à 16 fr. 25. 



IX. — Engrais. — Tourteaux. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude se maintiennent fermes cornme 

 suit pour la grosse consommation : Dunkerque, 25 fr. les 100 kilog.; Paris et 

 ports de l'Ouest, 26 fr.; Marseille etNancy 26 fr. 25; Seine-et-Marne et région 

 Chartres, 26 fr. 50; Dijon, 27 fr. — Le sulfate d'ammoniaque., a un très bon 



