<)08 CHRONIQUE AGRICOLE (22 AVRIL 1893). 



XYI. — Concours d'animaux de boucherie. 



Le concours d'animaux gras organisé par le Comice de l'arrondisse- 

 ment de Saint-Dié (Vosges), a eu lieu à Saint-Dié, du 26 au 28 mars. 

 On y comptait 61 bœufs, 7 veaux, 19 vaches et génisses, 28 moutons 

 et 25 porcs. Le prix d'honneur a été remporté par M. Bastien, à Pair- 

 et-Grandrupt, pour un bœuf vosgien âgé de 44 mois, pesant 930 kilog.; 

 le prix d'ensemble, par M. Gaxotte, à Ban-de-Sapt, pour une bande 

 de huit animaux de race vosgienne. A la distribution des récompenses, 

 M. Michel, président du Comice, s'est fait l'écho d'un vœu que nous 

 avons déjà signalé et qui a été émis par un certain nombre d'associa- 

 tions agricoles; ce vœu se rapporte à l'organisation, sous le contrôle 

 du Ministère de l'agriculture, de taureaux approuvés, comme il existe 

 des étalons approuvés pour la monte ; on pourrait ainsi réaliser pour 

 la reproduction des bovins les garanties qui existent aujourd'hui pour 

 la reproduction des races chevalines. 



XVII. — Destruction des hannetons. 

 Les conditions exceptionnelles de température et de sécheresse qui rè- 

 nent cette année, ont eu pourrésultatd'avancerdans des proportions no- 

 tables, dans quelques régions, la levée des hannetons. Les eflorts organi- 

 sés depuis peu d'années dans beaucoup de déparlements pour donner la 

 chasse à ces insectes, se poursuivent avec ardeur. D'après les nou- 

 velles que nous recevons du département des Deux-Sèvres, les hanne- 

 tons se montrent, cette année, en quantité exceptionnelle. Dans les 

 cantons de Melle et de Celles, on en a ramassé un nombre vraiment pro- 

 digieux : c'est ainsi que dans le canton de Celles, pendant la semaine 

 dernière, on a récolté plus de 6,000 kilog. de hannetons; dans une 

 seule journée, une équipe de quatre personnes en a capturé 1 17 kilog. 

 Ce sont des chiffres qui, à notre connaissance, n'avaient été atteints 

 que très exceptionnellement, si môme ils avaient été atteints. L'ardeur 

 à la chasse aux hannetons a été entretenue par une prime de 10 cen- 

 times par kilog., allouée par le Conseil général; certaines communes 

 ont ajouté des fonds spéciaux pour augmenter cette prime et la porter 

 à 15 centimes. — On ne saurait trop insister sur ce fait que la chasse 

 des hannetons est toujours le meilleur procédé pour combattre l'inva- 

 sion des vers blancs; les sacrifices que l'on fait pour l'encourager 

 constituent, à tous égards, un placement d'une haute utilité pour 

 l'agriculture. 



XVIIL — La moisson en Australie. 



On sait que, dans l'hémisphère austral, la moisson se fait, par suite 

 de l'interversion des saisons, en décembre et en janvier. Les rensei- 

 gnements officiels sur les résultats de la dernière moisson en Aus- 

 tralie, viennent de paraître. D'après ces documents, la* culture du blé, 

 dans l'ensemble des colonies Australiennes a occupé, en 1892-1893, 

 une surface de 1,490,800 hectares, et le rendement a été de 14,735,880 

 hectolitres, avec un accroissement de 1 ,825,000 hectolitres par rapport 

 à 1891 et de 3,215,000 hectolitres par rapport à 1892. Le rendement 

 moyen n'aétéquede 9 hectolitres 87; l'exportation augmente néan- 

 moins, d'autant plus que la culture s'étend toujours ; elle a gagné 

 45,000 hectares environ depuis deux ans. Heivry Sagnier. 



