CHRONIQUE AGRICOLE (29 avril 1893). 



Continuation de la sécheresse. — Ses effets pernicieux sur les fourrages. — Les céréales e: les 

 , sem?.illes de betteraves. — La situation en Russie, en Hongiie et aux Etals-Unis. — Les four- 

 rages verts à semer pour les provisions d'automne et d'hiver. — Services à rendre par la cul- 

 ture du muïs. — Première réunion de la Commission permanente du Conseil supérieur de 

 l'agricu.ture. — Délibérations relatives a l'admission temporaire des blés pour la réexporta- 

 tion des farines, aux fraudes dans le commerce des beurres, au crédit agiicole. — Les impor- 

 tations de blé depuis le l" août ]8v2 jusqu'au 31 mars. — Date du concours spécial de la race 

 ovine des causses du Larzac. — Organisation d'un concours pour la tenue des basses-cours 

 dans le département de Seine-et-Marne. — Vente annuelle de béliers à Grignon. — Résultats 

 de cette vente. — Arrêté déclarant l'arrondissement d'Avallon phylloxéré. — Lettre de M. Hoc. 

 — Les moyens de détruire la cochylis. — Conclusions de M. le docteur Jean Iiufour sur les 

 applications de son procédé en 1892. — Publication de M. Di)jaidin en langue espagnole sur 

 les méthodes d'analyse des vins. — Nomination de iM. Dybowski comme professeur à l'Institut 

 agronomique. — Concours de vaches grasses en lait à l'aris. — Ajournement de l'exposition 

 comparative de ferrure. 



I. — La situation. 



Les allures de la saison ne se sont pas modifiées; la sécheresse a 

 persisté, et elle ne parait pas devoir cesser encore. Les effets que l'on 

 craignait avec raison se réalisent, et les craintes pour l'avenir s'accen- 

 tuent de jour en jour. La saison des premiers fourrages n'a apporté que 

 des désillusions : ceux qui peuvent réaliser une demi-récolte de trèfle 

 incarnat, de vesce ou de minette sont les plus heureux ; pour la plu- 

 part, c'est un tiers ou un quart de récolte qu'on peut couper. Aussi 

 les prix des fourrages atteignent partout des taux de disette ; ces prix 

 s'élèveront encore avec le déficit des prairies qui s'accentue de plus en 

 plus; non-seulement les herbes n'ont pas poussé, mais la chaleur in- 

 tempestive accélère la floraison, de telle sorte que chaque jour voit 

 atténuer l'espoir que l'on pouvait encore nourrir |au milieu du mois, 

 relativement à l'influence de pluies chaudes et prolongées sur les pre- 

 mières coupes; ce n'est plus seulement que dans la partie tout à fait 

 septentrionale ou dans les régions montagneuses qu'on pourrait espérer 

 encore quelque amélioration à cet égard. Quant aux céréales, la 

 situation tend à prendre un caractère inquiétant : les blés d'hiver, qui 

 se maintiennent encore dans les bonnes terres, prennent ou ont pris 

 déjà une mauvaise teinte dans les terres légères ou calcaires ; les 

 céréales de printemps, même quand elles ont bien levé, restent malin- 

 gres, et dans beaucoup de régions, elles n'ont levé que très irrégu- 

 lièrement. On poursuit les semailles de betteraves sur labour suivi de 

 roulage immédiat, pour essayer de profiter de la légère humidité du 

 sol ; mais c'est peut-être une sage prudence que d'attendre des jours 

 plus favorables pour procéder à la fin de ces semailles. 



Pendant que l'Europe occidentale se trouvait sous l'influence de 

 chaleurs précoces, le froid a été exceptionnel dans l'Europe orientale 

 pendant le mois d'avril; des gelées presque quotidiennes ont empêché 

 de procéder aux semailles des céréales de printemps, et elles ont 

 déprimé les céréales d'automne dans des proportions notables. Aussi, 

 en Russie, on considère actuellement la future récolte des céréales 

 comme ne d<^vant être que médiocre ; il en est de même en Hongrie où 

 les agriculteurs éprouvent de très vives inquiétudes. Enfin, les avis 

 mensuels du Département de l'agriculture aux Etats-Unis sur les 

 récoltes de céréales sont notablement moins favorables en ce prin- 

 temps qu'ils ne l'étaient au printemps précédent. 



Pour terminer par un avis qui pourra présenter quelque utilité, 



N» 1380. — TOME !»■• DB 1893. — 29 avril. 



