CHRONIQUE AGRICOLE (29 AVRIL 1893). 645 



Les 38 béliers ont été adjugés pour le prix total de 14,647 fr. 50 à 

 28 éleveurs, appartenant aux 14 départements suivants : Aisne, Allier, 

 Ardennes, Aube, Cher, Eure, Eure-et-Loir. Isère, Loiret, Nièvre, Oise, 

 Seine-et-Marne, Seine-et-Oise et Haute-Vienne. Les enchères ont été 

 particulièrement actives pour les béliers southdowns, qui ont été ven- 

 dus à des prix sensiblement supérieurs à ceux des années précédentes. 



VII. — Questions viticoles. 



Le Journal officiel fait connaître que, par arrêté du Ministre de 

 l'agriculture en date du 22 avril, l'arrondissement d'Avallon (Yonne) 

 a été déclaré phylloxéré. 



Dans le Journal du 15 avril (p. 572), nous avons inséré une étude 

 de M. Hoc sur des moyens de préserver la vigne contre les gelées prin- 

 tanières. A cette occasion, l'auteur de cette étude nous prie de publier 

 la note rectificative qui suit : 



« J'ai dénommé l'organe qui m'avait fourni les renseignements concernant la 

 composition résineuse à essayer Bulletin de l'Union des syndicats^ au lieu de 

 Bulletin du Syndicat central et de l'Union des Syndicats des agriculteurs de 

 France. 



« J'ai dit, en outre, qu'on pouvait se procurer la composition résineuse en 

 s'adressant à MM. Salvat et Humblot, négociants à Mont-de-Marsan (Landes), 

 alors qu'elle ne pouvait être obtenue que pour les adhérents seuls de l'Union des 

 Syndicats des agriculteurs de France. Elle a été délivrée gratuitement à ceux 

 de ces derniers qui en ont fait la demande en temps voulu, et à charge par eux 

 de rendre compte des résultats. P. Hoc. 



Nous avons signalé, à diverses reprises, les études de M. le D' Jean 

 Dufour, directeur de la Station viticole de Lausanne, sur les moyens 

 de combattre, dans les vignes, les ravages de la cochylis ou ver de la 

 grappe. M. Dufour vient de publier les renseignements qu'il a recueil- 

 lis, tant en Suisse qu'en France, en Allemagne et en Italie, sur les 

 applications faites en 1892 du traitement qu'il préconise (poudre de 

 pyrèthre et savon) ; sur 57 applications, il a compté 44 résultats 

 favorables, 9 médiocres ou peu concluants et 4 nuls. Il y ajoute les 

 indications suivantes sur les quantités de liquide employées et sur la 

 préparation de ce liquide : 



« Sur 21 des expérimentateurs, 13 déclarent d'une manière générale que le 

 remède n'a pas été nuisible aux grappes, 6 ont reconnu que les grappes traitées 

 en pleine floraison n'auraient pas souff'ert; enfin 2 ont remarqué dans ce cas un 

 peu de coulure. On préfère en général le traitement avant Ja floraison; plusieurs 

 recommandent de ne pas l'exécuter au milieu du jour, lorsque le soleil donne. 



« Nous n'avons pas fait d'enquête au sujet de l'influence des traitements sur le 

 vin; tous les renseignements recueillis à cet égard en 1891 avaient été absolu- 

 ment rassurants : le vin provenant des vignes traitées ne présentait rien d'anor- 

 mal. 



« Pour ce qui concerne la quantité de liquide employée, nous trouvons des 

 indications très variables : 



a 1" Avec le pulvérisateur muni d'une lance à interrupteur, on a dépensé de 

 5 à 40 litres par ouvrier (fossorier) de quatre ares et demi. — En établissant la 

 moyenne des quinze observations laites dans le canton de Vaud, nous arrivons à 

 18 litres par ouvrier. Gela peut suffire lorsqu'il existe un petit nombre de vers, 

 comme c'était le cas généralement en 1892; mais dans les années où ce parasite 

 sera abondant, et les grappes nombreuses, il faudra bien compter de 25 à 30 

 litres en moyenne, pour un traitement soigné. 



« 2° En trempant les grappes atteintes dans un récipient que l'on promène de 

 cep en cep, on emploie très peu de liquide : de 3 à 10 litres par ouvrier. — 



