718 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Chanvres. — On cote à Orléans : l'"" qualité, 36 l'r. les 50kilog.; 2<=qual., 23 fr,; 

 — à Saumur, 35 à 38 fr. 



Lins. — Sur le marché de Lille, il s'est traité la semaine dernière beaucoup 

 d'affaires en lins de Russie à livrer; les prix sont-en hausse. Les lins indigènes 

 font défaut et sont sans cours. 



Suifs. — Les suifs sont offerts à Paris au cours de 69 fr. les 100 kilog. — A 

 Marseille, on cote : suif de pays, 67 fr.; bœuf Plata, 73 fr.; mouton, 71 fr.; mé- 

 langé d'Australie, 75 fr.; mouton, 72 fr. 



IX. — Engrais. — Tourteaux. 



Engrais. — Le nitrate de soude est en baisse accentuée, bien que de grand: 

 besoins restent encore à courrir ; voici les cours pour la grosse consommation 

 Dunkerque, 23 fr. 25 les 100 kilog.; région Aisne et Paris, 24 fr. 25; Marne' 



25 fr. 50; Seine-et-Marne, 25 fr.; Nancy, 25 fr. 50; Chartres, Dijon et ports' 



26 fr. — Les vendeurs tiennent des prix élevés pour le sulfate d'ammoniaque, 

 quoique la baisse du nitrate arrête les acheteurs; le sulfate français vaut environ 

 30 fr. les 100 kilog. à Paris ; le sulfate anglais, 31 à 32 fr. sur wagon à Dun- 

 kerque et dans les ports belges. — Les superphosphates sont plutôt en baisse; 

 on cote dans le Nord 4 fr. 95 à 8 fr. 30 les 100 kilog. pour les superphoshates 

 solubles dans le citrate; à Paris, 5 fr. 60; dans les ports de l'Ouest, 5 fr. 65 à 

 9 fr. 70 suivant dosage; à Marseille, 6 fr. 30 à 8 fr. 90. — Les affaires en 

 phosphates sont toujours calmes ; voici les prix du phosphate de chaux pour 

 l'emploi direct en agriculture; Somme, 2 fr. 70 à 3 fr. 60 les 100 kilog., à 

 Douflens; Oise, 2 fr. à 2 fr. 65 à Breteuil, 3 fr. 15 à 4 fr. à Paris; Ardennes, 

 3 fr. 25 à 4 fr. 45; Indre, 4 fr. 20 à 4 fr. 50 à Argenton; Tarn-et-Garonne, 

 2 fr. 60 à 4 fr. 85 à Saint-Antonin ; Lot, 2 fr. 95 à 4 fr. 85 ; ViHetranche, 

 2 fr. 50 à 4 fr. 85. — La potasse est plus ferme pour toutes les qualités. 



Tourteaux. — La vente touche à sa fin pour les tourteaux pour engrais. Les 

 tourteaux pour nourriture sont en forte baisse, bien que la sécheresse soit favo- 

 rable à la consommation; on les cote dans le Nord : œillette, 17 à 18 fr. les 

 100 kilog.; colza indigène, 14 fr. 25 à 14 fr. 50; lin de Bombay, 18 fr. 50 à 

 20 fr.; arachide décortiquée, 16 fr. à 16 fr. 50 ; sésame blanc, 14 fr. à 14 fr. 50; 

 pavot des Indes, 11 fr. 75 à 12 fr. 75; coprah, 16 fr. 50 ; coton frais, 12 fr. 50; 

 germes de maïs blanc, 14 fr. 25 à 15 fr. 25 ; pavot du Levant, 12 fr. à 12 fr. 50. 



X. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de La Villette, du jeudi 27 avril au mardi 2 mai 1893 : 



Poids Prix du kilog. de viande nette sur 

 Vendus moyen pied au marciié du 1" mai 1893. 



Pour Pour En quart. 1" 2* 3* Prix 



Amenés. Paris, l'extérieur. totalité. Kil. quai. quai. quai, moyfcn. 



Bœufs 4,085 2,610 1,124 3,734 345 1.52 1.40 1.22 1.30 



Vaches 1,3.55 870 364 1,234 242 1.48 1.28 1.00 1.21 



Taureaux... 520 389 78 467 405 1.20 l.lO 0.94 1.16 



Veaux 4,141 2,804 1,134 3,938 79 2.18 1.98 1.84 1.89 



Moutons.... 25,827 15,187 8,533 23,720 20 1.96 1.82 1.68 1.81 



Porcs gras.. 9,083 3,635 5,180 8,815 78 1.42 1.40 1.38 1.26 



Les ventes ont été plus fortes que la semaine précédente, surtout pour les mou- 

 tons. Le bœuf a haussé de 25 centimes par kilog.; le veau de 11 centimes; le 

 mouton de 7 centimes; le porc a baissé de 3 centimes. — Sur les marchés des 

 départements, on cote : Nancy, bœuf, 78 à 84 fr. les 50 kilog.; vache, 70 à 

 75 fr.; veau (vif), 48 à 60 fr.; mouton, 90 à 100 fr.; porc, 64 à 70 fr. — Amiens, 

 veau, 1 fr. 40 à 1 fr. 75 le kilog. net ; porc, 1 fr. 10 à 1 fr. 15. — Provins, veau, 

 2 fr. 17 à 2 fr. 33 le kilog. net; veaux de lait, 25 à 35 fr. la pièce. — Brou, 

 veau, 1 fr. 80 à 2 fr. 20 le kilog.; bœuf et vache, 1 fr. 20 à 1 fr. 30; porc, 

 1 fr. 20 à 1 fr. 30; veaux de lait, 30 à 50 fr. la pièce ; moutons, 20 à 35 fr. — 

 Rouen, bœuf, 1 fr. 30 à 1 fr. 70 le kilog. net; veau, 1 fr. 70 à 2 fr. 10 ; mouton, 



1 fr. 85 à2fr. 10; porc, fr. 95 à 1 fr. 35. — Montargis, veau, 2 fr. 20 à 



2 fr. 60; mouton, 1 fr. 80 à 2 fr.; porc, 1 fr. 35. — Bourges, bœuf, 1 fr. 20 à 

 1 fr. 80; veau, ]fr.40à 1 fr. 90; mouton, 1 fr. 40 à 2 fr. 20; porc, 1 fr. 49 àl fr. 60. 

 — Dijon, bœuf, 1 fr. 30 à l fr. 40 ; vache, 1 fr. 08 à l fr. 20 ; veau (vif), fr. 80 à 

 fr. 92; mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 80; porc (vif), fr. 86 à fr. 90. — Cholet, 



