742 PHOSPHATAGE DES FUMIERS. 



de 0.5 à 1 pour 1,000; 4" les terres pauvi^es^ dosant moins de 0.5 

 pour 1 ,000 d'acide phosphorique. 



Enfin, ne se contentant plus de préconiser l'emploi des phosphates 

 pour la nutrition végétale, on a proposé dans ces dernières années, 

 d'en ajoutera la ration des animaux. Nous n'avons pas à discuter ici 

 cette manière de faire qui a ses partisans et ses détracteurs ; nous bor- 

 nant simplement aux plantes, nous ferons remarquer que les sources 

 d'acide phosphorique auxquelles on a recours aujourd'hui sont assez 

 nombreuses : phosphates naturels fossiles, sables phosphatés, noir 

 animal, phosphates précipités, phospho-guanos, scories de déphospho- 

 ration, superphosphates, etc. 



Néanmoins ce sont les superphosphates, les phosphates naturels, don- 

 nant, les premiers l'acide phosphorique assimilable et les seconds 

 l'acide lentement absorbable, qui sont les plus employés dans la pra- 

 tique courante. 



Pendant longtemps, on a accordé la préférence aux superphosphates; 

 aujourd'hui on est moins exclusif, et les phosphates naturels, dont il 

 existe de si nombreux gisements en France, sont très employés; on 

 apprécie particulièrement ceuxde la Somme, des Ardennes, de Quiévy, 

 de Pernes et de la Meuse. 



Le plus généralement, on les répand en poudre fine à l'automne, et 

 on les enterre lors des labours ; la dose employée est nécessairement 

 variable ; suivant les terres et les récoltes, elle oscille entre 400 et 

 1 ,200 kilog. par hectare. 



Cependant, il est un mode d'utilisation bien préférable, qui consiste 

 à les incorporer au fumier de ferme. Cette méthode, ainsi que nous 

 allons le voir, présente des avantages nombreux. 



On sait que quelques agriculteurs, dans le but d'éviter les déperdi- 

 tions gazeusesdes fumiers, notammentdes gaz ammoniacaux, ajoutentà 

 ceux-ci diTcrses substances, telles que du plâtre (sulfate de chaux) ou 

 du sulfate de fer, qui doivent fixer lammoniaque. Il résulte d'expé- 

 riences faites à ce sujet par MM. .Joulie, Dehérain, etc., que cette pra- 

 tique n'est pas à conseiller. D'ailleurs, les déperditions d'ammoniaque 

 dans un tas de fumier placé à l'abri des pluies, bien tassé et convena- 

 blement arrosé, sont peu considérables. Ce n'est donc pas comme suc- 

 cédané du plâtre ou du sulfate de fer, que nous conseillons l'emploi 

 des phosphates naturels sur les fumiers. Envisagée de la sorte, la ques- 

 tion n'est plus sur son véritable terrain, car a priori les phosphates 

 ne peuvent avoir aucune action fixatrice à l'égard des sels ammonia- 

 caux. Mais il n'en est pas de même, en ce qui concerne l'assimilabilité 

 des phosphates et leur rapidité d'action. En effet, incorporés aux 

 fumiers, les phosphates se trouvent mélangés intimement aux matières 

 organiques dans un milieu humide, chaud et légèrement alcalin, ce 

 qui les amène à l'état soluble. 



D'ailleurs des expériences très intéressantes ont été faites à ce sujet 

 par divers agronomes. Nous n'en mentionnerons que quelques- 

 unes, 



M. P. Genay est arrivé aux résultats suivants en analysant un fumier 

 phosphaté et un fumier non phosphaté*. 



1 . Annales agronomiques, tome XVI. 



