PHOSPHA.TAGE DES FUMIERS. 743 



____^^ Fumier 



phosphaté. naturel. 



Acide phosphorique total 2. 106 1 .261 



Id. id. soluble 1130 0^907 



D'autre part, M. Vivien a fait la même expérience dans une bergerie; 

 il a obtenu : 



Fumier 



phosphaté. naturel. 



Acide phosphorique total 0.651 0.268 



Id. id. soluble 0.211 0.149 



Des analyses un peu plus complètes ont été faites par nous au labo- 

 ratoire de l'Ecole d'agriculture de Berthonval; elles ont donné : 



Fumier 



phosphaté. naturel. 



Eau.. 75.25 76 00 



Matière organique 15.60 16 74 



Matière minérale 9.15 7 .26 



Azote 0.50 0.45 



Acide phosphorique 2.82 0.31 



Chaux ... 4.70 0.52 



On peut constater que le fumier additionné de phosphates, produit 

 dans des conditions absolument identiques que l'autre, est notablement 

 plus riche, non seulement en acide phosphorique, mais encore en 

 azote (?) et en chaux. 



Les quantités de phosphate de chaux à appliquer sont en général : 

 sur le tas de fumier 12 à 15 kilog. par mètre cube; dans les étables 

 1 kilog. à 1 kil. 500 répandu sur la litière, par jour et par tête de 

 gros bétail. 



Dans l'un et l'autre cas, l'incorporation devra être très intime afin 

 d'éviter l'accumulation du phosphate par place'. 



En résumé, le phosphatage des fumiers présente les avantages 

 suivants : 



1° 11 rend les phosphates naturels plus facilement assimilables. 



2° 11 enrichit la masse du fumier, car lorsque celui-ci fermente, il 

 se produit un échange entre les bases et les acides, d'où résulte la 

 production de phosphate d'ammoniaque, très favorable aux végétaux. 



3° Enfin, on évite l'épandage spécial et particulier des phosphates, 

 qui se trouvent par cela même appliqués à la terre lors de l'enfouisse- 

 ment du fumier, ce qui réalise toujours une économie de main- 

 d'œuvre. Albert Larbaletrier, 



Professeur à l'Ecole d'agriculture du Pas-de-Calais. 



L'ASSURANCE MUTUELLE CONTRE LA MORTALITÉ 



DU BÉTAIL EN SUISSE 



La Suisse pratique depuis longtemps l'assurance mutuelle contre la 

 mortalité du bétail, et le fonctionnement des Sociétés qui en ont la 

 charge est d'une simplicité surprenante. On paraît avoir encore en 

 France d'assez grandes illusions sur les difficultés ordinaires auxquelles 

 ces sortes d'assurances peuvent se heurter, les charges qui peuvent 

 incomber de ce chef aux caisses créées par la voie coopérative, et l'or- 

 ganisation qu'elles nécessitent. 



1. Pour cette raison on ne fera usage que de phosphates naturels très finement pulvérisés. 



