852 DISCOURS DE M. VIGER, 



démocratie basée sur la communauté des intérêts et sur le même amour de la 

 patrie, quelle que soit la divergence de nos vues politiques. Et puis, comment 

 ne pas faire trêve à nos dissentiments en voyant celte splemiide exposition, lea 

 merveilles qu'elle renferme, le cadre magnifique où elle se trouve placée? 



Les regards y sont alternativement sollicités par le riant paysage qui s'étend 

 sous nos yeux du haut du promontoire où est située votre jolie promenade de 

 Beanlieu, et par les produits si remarquables de votre concours général. 



Gomme on comprend bien, en voyant se dérouler les méandres de la Charente 

 au milieu de cette admirable vallée, l'amour passionné que chacun de ses habi- 

 tants porte au coin de terre qui l'a vu naître et qu'il cultive de ses mains, malgré 

 les déboires qu'il a éprouvés! 



Mais si nous reportons la vue sur l'ensemble de l'exposition, nous puisons 

 dans cet examen une consolante pensée: l'espoir dans l'avenir. 



Malgré la sécheresse, malgré l'épizootie qui vient d'atteindre tant d'étables 

 dans le Limousin et qui empêche nombre d'éleveurs de nous envoyer leurs ani- 

 maux, malgré la proximité du concours d'Albi, nous avons encore 120 têtes 

 d'animaux de race bovine de plus qu'en 1885, et plus de 60 refus ont dû être 

 opposés pour déclarations tardives. 



Les éleveurs les plus distingués de nos races du Sud-Ouest et du Midi se sont 

 donné rendez-vous ici pour nous présenter les types les plus remarquables. Là 

 ce sont les différentes variétés de la race d'Aquitaine : le Limousin à la robe 

 rouge dont les qualités comme race do travail sont bien connues et dont la chair 

 savoureuse est de plus en plus appréciée sur nos marchés, depuis que des éle- 

 veurs bien inspirés ont su résister au courant qui poussait quand même au croi- 

 sement anglais et, se pénétrant des leçons de notre grand Baudement, ont per- 

 fectionné la race par une sélection aussi habile que persévérante. 



Parmi ceux-ci, je tiens à citer un nom respecté entre tous par nos agriculteurs, 

 mon prédécesseur au ministère de l'agriculture, M. Teisserenc de Bort, afin de 

 rendre un respectueux hommage à la mémoire de cet éminent agronome et de 

 cet homme de bien, dont les traditions sont brillamment continuées par son fils, 

 que vous connaissez par ses travaux et ses surcès dans nos concours. M. Limou- 

 sin, de Neuvic (Haute-Vienne), vient d'en obtenir un de premier ordre en nous 

 présentant les plus beaux types de cette superbe race. 



Ici les Garonnais, à la couleur de froment, nous font admirer les formes 

 robustes et la puissante ossature du travailleur infatigable; bien que sa qualité 

 de viande soit inférieure au Limousin, un croisement judicieux amène une 

 amélioration notable dans sa conformation, ainsi qu'on peut le vérifier par l'exa- 

 men des Limousins-garonuais exposés. 



Plus loin nous voyons les beaux représentants des races vendéennes, sur les 

 mœurs desquels M. de Sourdeval a écrit de si charmantes lignes en donnant un 

 poétique tableau de la région du Bocage; M. Quinquarlet obtient le premier prix 

 pour son superbe lot de Parthenais. Nous félicitons cet habile éleveur. 



Près des Aubracs à la robe fauve, la jolie famille des Bazadais se fait remar- 

 quer par des sujets qui justifient l'éloge qu'en fait M. de Darapierre dans son 

 travail sur les races bovines françaises, travail qu'on lit avec d autant plus de 

 plaisir que le lettré délicat et l'éleveur progressiste y trouvent un plaisir et ua 

 enseignement. 



Gomment ne pas admirer aussi les Gascons au pelage nuancé de noir dont la 

 ressemblance avec la race suisse de Schwitz a exercé depuis longtemps la sagacité 

 des zootechniciens? 



Quant aux Pyrénées, elles nous ont envoyé quelques spécimens des variétés de 

 leurs races, qui font excellente figure au milieu des animaux de haute taille du 

 Centre et du Sud-Ouest, et c'est M. Lascassies, d'Idron, dans les Hautes-Pyrénées, 

 qui a été un des heureux vainqueurs du concours pour ses Béarnais. 



Enfin, j'ai salué en passant de bons auxiliaires de l'agriculture dans la personne 

 de quelques Salers à la robe brune, au large poitrail, dont nous avons récom- 

 pensé un si beau modèle au concours général de Paris du mois de février dernier, 

 présenté par un petit cultivateur, M. Couder. 



Je comprends toute l'importance qu'on attache dans votre région à avoir de 

 bons bœufs de travail, et je constate avec plaisir que vous les choisissez dans les 

 meilleures espèces, et de préférence dans la race limousine dont l'aptitude est 



