MARCHANDS GRAINIERS ET MARCHANDS DE SABLE. 911 



amenèrent la découverte d'une vingtaine de balles de trèfle violet et 

 d'Antliyllide vulnéraire mélangés de sable. 



De notre côté, nous avons demandé au procureur de la République, 

 d'épuiser tous les pouvoirs que lui confère la loi, afin de remontera 

 la source du mal, d'atteindre non seulement les marchands grainiers 

 vendeurs de sable, mais encore les fournisseurs de cette dernière 

 matière. Le Parquet de Gien n'est pas resté inactif; des perquisitions 

 ont été opérées dans l'arrondissement et dans les départements voi- 

 sins. 



Le 24 mai, une descente de justice a eu lieu, toujours à la requête 

 du Parquet de Gien, dans les magasins de deux importants marchands 

 grainiers de Moulins (Allier). Ceux-ci ont reconnu avoir vendu onze 

 mille kilog. de sable quartzeux qui leur avait été expédié d'Italie. 



NouH reviendrons sur cette affaire qui aura son dénouement en 

 police correctionnelle. 



L'addition de sabJe aux graines de légumineuses se pratique depuis 

 longtemps. Déjà, en 1884, nous avons eu l'occasion d'examiner des 

 trèfles tirés du midi de la France et mélangés de matières minérales. 

 Il nous fut alors impossible d'en découvrir les vendeurs. 



La fraude que nous venons de signaler est bien certainement l'une 

 des moins dangereuses auxquelles l'agriculteur soit exposé. Quand il 

 demande des semences fourragères au commerce, on lui livre couram- 

 ment de vieilles semences, des semences soufrées, colorées, etc., etc.; 

 on le trompe tantôt sur l'origine, tantôt sur la nature, sur la quantité 

 ou sur la qualité de la marchandise. 



Et comment en serait-il autrement? Pourvu que l'apparence de la 

 marchandise soit favorable, l'agriculteur se déclare satisfait ; la plupart 

 des syndicats agricoles eux-mêmes ne procèdent pas autrement ! Aussi, 

 les marchands grainiers, au courant de ces habitudes vendent-ils des 

 semences comme ils vendraient du sucre ou du café, sans se donner 

 la peine d'en déterminer la qualité. Dans toute la France il n'existe 

 certainement pas dix maisons en mesure de faire connaître la compo- 

 sition de leurs marchandises. 



Les marchands grainiers honnêtes devraient comprendre qu'il est 

 temps de rompre avec les anciens errements et de donner désormais 

 des garanties certaines à leur clientèle. Déjà quelques-uns à l'instiga- 

 tion de la Station, indiquent sur facture la pureté et la faculté germi- 

 native de leurs produits. Le jour où ce mode de transaction se géné- 

 ralisera, on verra disparaître les nombreux flibustiers qui sont la honte 

 et les pires ennemis du commerce des semences. E. Schribaux, 



Directeur de la Station d'essais des semences 

 de rinstitut national agronomique. 



MÉTÉOROLOGIE DU MOIS DE liiAI 



Voici le résumé des observations faites au Parc de Saint-Maur, 

 en mai 1893 : 



Moyenne barométrique à midi, 7b9'^'".0l. Minimum, le 17, à 1 h. 5, 

 746°"". 30. Maximum, le 6, à 9 heures du matin, 767™'". 45. 



Moyennes thermométrigues : des minima, 8". 53; des maxima, 20".71 ; fdu 

 mois, 14°. 62. Moyenne vraie des 24 heures, 14M4. Minimum, le 1", vers 

 5 heures du matin, 2 degrés. Maximum, le 17, à 11 h. 45, 27". 5. Il y a eu 

 3 jours de gelée blanche. 



