916 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Maïs. — On cote au Havre : roux du Danube 15 fr. 75 à 16 fr.; bigarré d'Amé- 

 rique, 16 fr.; blanc Plata, 16 fr. 50 le tout aux 100 kilog. nets sur wagon. 

 Sarrasins. — Cours très fermes de 16 fr. 25 à 16 fr. 50 les 100 kilog. en gare 



de Paris. 



III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Les prix restent sans changement. La marque 

 de Gorbeil est à 51 fr. les 157 kilog. ou 32 fr. 48 les 100 kilog. 



Farines de commerce. — Les prix étaient assez soutenus pour le rapproché 

 au marché du 7 juin; on a coté : douze-marques disponibles et livrables juin, 

 46 fr. 25 les 157 kilog. net; juillet-août, 46 fr. 75 à 47 fr.; autres époques, 

 48 fr. 50 à 49 fr. 25. ' 



Farine de seigle. — Demande active avec offres restreintes et cours bien tenus 

 de 20 à 22 fr. les 100 kilog. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 

 Graines fourrages — Le temps plus sec a de nouveau suspendu les transac- 

 tions des graines fines ; la demande ne porte que sur les maïs, les vesces et les 

 pois. On cote : trèfle violet vieux, 100 à 160 fr. les 100 kilog.; nouveau, 190 à 

 225 fr.; blanc et hybride, 185 à 225 fr.; jaune, 120 à 140 fr.; luzerne de Pro- 

 vence, 150 à 185 fr.; de Poitou, 125 à 155 fr.; ray-grass d'Italie, 60 à 68 fr.; 

 anglais, 58 à 62 fr.; minette, 55 à 85 fr.; sainfoin simple, 40 à 46 fr.; double, 

 50 à 56 fr. ; maïs jaune, 20 à 22 fr.; blanc, 26 fr.; vesce de printemps, 27 à 

 30 fr. 



Fourrages, — Au dernier marché de la Chapelle la luzerne nouvelle se ven- 

 dait 70 à 76 fr. les 100 bottes; le sainfoin nouveau, 78 fr. et la minette, 79 fr. 

 Les prix des vieux fourrages ont été maintenus comme suit : foin et luzerne, 90 

 à 105 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; regain, 80 à 98 fr.; sainfoin, 85 à 98 fr.; 

 paille de blé, 52 à 61 fr.; de seigle, 43 à 56 fr.; d'avoine, 42 à 48 fr. — A la 

 vente en gare sur wagon, les offres sont très restreintes; on cote par 520 kilog. : 

 foin et luzerne, 80 à 88 fr.; paille de blé, 45 à 47 fr.; de seigle, 38 à 43 fr.; 

 d'avoine, 35 à 48 fr. — Les foins pressés en bottes de premier choix se paient 

 17 fr. à 17 fr. 50 les 100 kilog. nets. Au Havre, les foins pressés de Norwège 

 valent 15 à 16 fr.; ceux d'Amérique, 14 à 15 fr.; les trèfles, 14 à 15 fr. A Bor- 

 deaux, les foins se vendent 17 fr. — Dans les pays de production, les prix sont 

 toujours en hausse. On cote aux 520 kil. : Nancy, foin, 90 à 128 fr.; luzerne 

 et trèfle, 75 à 85 fr.; regain, 80 à 90 fr.; paille de blé, 68 à 70 fr.; de seigle, 

 90 fr.; d'avoine, 54 à 60 fr.; Beauvais, foin, 79 à 85 fr.; luzerne, 80 à 90 fr.; trè- 

 fle, 78 à 82 fr.; paille, 41 à 49 fr.; Bar-sur-Seine, foin, 110 à 120 fr.; paille, 

 60 à 70 fr.; La Fère, foin, 80 à 90 fr.; luzerne, 70 à 80 fr.; paille, 45 à 50 fr.; 

 Provins, foin, 90 à 100 fr.; paille, 45 à 50 fr.; Quimper, foin, 60 à 80 fr.; paille, 

 25à35fr.; Rennes, foin, 72 à 75 fr.; paille, 43 à48fr.; Vierzon, foin, 90 à 100 fr.; 

 paille, 45 à 50 fr.; Moulins, foin, 100 à 110 fr.; paille, 40 à 45 fr.; Dijon, foin, 

 110 à 115 fr.; paille, 60 à 70 fr.; — au quintal: Orléans, foin, 20 à 22 fr.; 

 luzerne, 18 à 20 fr.; paille, 10 à 10 fr. 50; Blois, foin, 20 à 28 fr.; luzerne et 

 trèfle, 17 à 18 fr.; paille, 9 fr. à 10 fr. 80; Bar-le-Duc, foin, 21 à 24 fr.; paille, 

 9 à 11 fr.; Sens, foin, 16 à 17 fr.; luzerne, 15 à 16 fr.; paille, 8 fr. à 8 fr. 50; 

 Nevers, foin, 20 fr.; paille, 10 fr.; Rodez, foin, 12 à 13 fr.; paille, 8 à 9 fr. ; Tou- 

 louse, foin, 13 à 15 fr.; paille, 5 fr. 50 à 6 fr. 50. 



Y. — Fruits. — Légumes — Pommes de terre. 

 Fruits frais. — Les pêches de Perpignan ont paru à la halle au prix de 2 à 

 4 fr. la caisse et 140 à 160 fr. les 100 kilog. Les abricots d'Espagne se terminent; 

 ceux de France commencent; on cote les abricots d"Espagne, 90 fr. les 100 kil. 

 et pour les autres fruits : amandes du Midi, 80 à 90 fr. ; prunes d'Afrique, 80 fr.; 

 abricots de Lyon, 60 à 100 fr.; cerises de Paris, 20 à 25 fr.; de Valence, 30 fr.; 

 de Bourgogne, 25à35 fr.; Reine Hortensc, 90 fr.; de SoUiès-Pont, 60 à 100 fr.; 

 bigarreaux, 50 à 90 fr.; guignes noires de Châtellerault, 20 à 25 fr.; blanches, 18 

 à 20 fr.; fraises d'Hyères, 1 à 2 fr. la corbeille; de Paris, 20 fr. les 100 kilog. 

 Légumes frais. — H y a abondance de haricots verts du Midi à la halle ; ceux 

 du Centre et de l'Ouest ne vont pas tarder à paraître.. On cote : haricots verts 

 d'Aramon et de Marseille, 50 fr. les 100 kilog.; d'Hyères et de Barbentane, fins, 

 90 à 110 fr.; moyens, 70 à 80 fr.; gros, 40 à 50 fr.; pois verts, 40 à 45 fr.; 



