DES DENRÉES AGRICOLES (10 JUIN 1893). 919 



Sèvres, '286; Dordogne, 314; Eure, 13; Eure-et-Loir, 31 ; Finistère, 106; Gironde, 26; Indre, IW- 

 Indre-et-Loire, 19; Loire, 73; Loire-Inférieure, 284; Lot, 10; Maine-et-Loire, 928; Marne, s' 

 Morbilian. 92; Nièvre, 232; Oise, 15; Orne, 43; Riiône, 30; Haute-Saône, 226; Saône-et-Loire' 

 2b9; Sarthe, 14; Seine-et-Marne, 44; Seine-et-Oise, 26 ; Somme, 3; Vendée, 401: Vienne 495- 

 Haute-Vienne, 45; \onne, 61. > i 



Fac/ies. — Aisne, 10: Allier, 62; Aube, 55; Calvados, 37; Cantal, 14; Charente, 64; Charente- 

 Inférieure, 116 ; Cher, 34; Corrèze, 49; Côte-d'Or, 222; Creuse, 14; Deux-Sèvres, 35; Dor- 

 dogne, 61 ; Eure, 24; Eure-et-Loir, 49 ; Gironde, 51; Indre, 24; Loire-Inférieure, 51; Loiret, 

 60; Maine-et-Loire, 303; Marne, 10; Nièvre, 172; Oise, 13; Orne, 15; Puy-de-Dôme, 60; Haute- 

 Saône, 70; Saône-et-Loire, 78; Sarthe, 7; Seine, 247; Seine-Inférieuie, 20; Seine-et-Marne, 51- 

 Seine-et-Oisc, 63 ; Vendée. 194; Vienne, 27 ; Haute-Vienne, 95; Yonne, 116. ' ' 



Taureaux. — Aisne, 112; Allier, 8; Aube, 17; Calvados, 12; Charente, 7; Charente-Inférieure, 

 12; Cher, 10; Côte-d'Or, 23; Côtes-du-Nord, 3; Creuse, 4; Deux-Sèvres, 11; Dordogne, 9; 

 Eure, 19; Eure-et-Loir, 30; Finistère, 37: Gironde, 1; lile-et-Vilaine, 10; Indre, 7 ; Indre-et-l'oire' 

 11; Loire-Inférieure, 50; Loiret, 25; Maine-et-Loire, 74; Marne, 14; Morbihan. 3; Nièvre, 15; 

 Oise, 8; Orne, 4; Haute-Saône, 3; Saône-et-Loire, 3; Sarthe, 4; Seine-Inférieure, 12, Seine-et- 

 Marne, 45; beine-el-Oise, 50; Somme, 8; Vendée, 19; Vienne, 5; Haute-Vienne, 3; Yonne, 38. 



P'eaucc. — Allier, 72; Aube, 494; Calvados, 84; Cantal, 40; Côte-d'Or, 30; Dt-ux-Sèvres, 13; 

 Eure, 294; Eure-et Loir. 510; Finistère, 4; Indre-et-Loire, 25; Loiret, 388: Manche, 16: Marne, 

 283; Nièvre, U; Orne, 19; Puy-de-Dôme, 50; Sarthe, 383; Seine-Inférieure, 250 ; Seine-et- 

 Marne, 253; Seine-et-Oise, 14; Somme, 7; Vendée, 6; Haute-Vienne, 122; Yonne, 45. 



Moutons. — Aisne, 2,220; Allier, 1 lOR ; Ardennes, 433; Aube, 231; Aveyron. 2,823; Can- 

 tal, 1,579; Charente, 374; Cher, 206; Corrèze, 340; Côte-d'Or, 556; Creuse, 467; Dordogne, 

 873; Eure, 251; Eure-et-Loir, 1,331; Indre, 4>i4; Indre-et-Loire, 237; Loiret, 1,182; Lot, 1,522; 

 Lot-et-Garonne, 498; Lozère, 192; Maine-et-Loire, 330; Marne, 373; Haute-Marne. 158; Meuse, 

 109; Nièvre, 816 ; Puy-de-Dôme, 1,135; Seine-et-Marne, 3,686; Seine-et-Oise, 2,082: Somme, 

 200; Tarn, 395; Tarn-et-Garonne, 399 ; Vienne, 238; Haute-Vienne, 223; Yonne, 296'; Afrique, 

 7,646; Sanatorium, 5, .546. 



Porcs. — Allier, 635; Aveyron, 67: Calvados, 113; Charente, 600; Charente-Inférieure, 340; 

 Cher, 310; Corrèze, 250; Côte-d'Or, 150; Côtes-du-Nord, 126; Creuse, 240; Deux-Sèvres, 845; 

 Dordogne, 50; Ille-et-Vilaine, 259; Indre, 841; Indre-et-Loire, 270; Loire-Inférieure, 400; Loir- 

 et-Cher, 31 ; Loiret, 97; Maine-et-Loire, 808; Manche, 101; Mayenne, 163; Nièvre, 22; Puy-de- 

 Dôme, 315; Sarthe, 998; Seine, 93; Vendée, 1,038; Haute-Vienne, 111. 



II. — Marchés du jeudi 8 juin 1893. 



I. — Cours de la viande à Vabattoir {par 50 kilog ) 

 Bœufs Veaux. 



1" quai. 

 fr. 



72 



2* qnal. 



60 



S* quai, 

 fr. 



50 



quai, 

 fr. 



100 



2* quai, 

 fr. 

 72 



S* quai, 

 fr. 



60 



l"qual. 

 fr. 

 82 



Moutons. 



2* quai, 

 fr. 



70 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Yillette par 50 kilog. : 1' 

 66 à 68; 2% 60 à 65; poids vit, 44 à 46 fr. 



II. — Marché du bétail sur pied. 



s* quai, 

 fr. 



60 



qualité 



Animaui 

 amenés. Invendus. 



Bœufs 2,729 616 



Vaches 1,412 296 



Taureaux... 285 80 



Veaux 2,160 779 



Moutons.... 18,178 3,208 



Porcs gras,. 6,334 319 



— maigres, .s » 



Vente mauvaise. 



BOITE AUX LETTRES 



jL., à D. {Oise). — Voici les condi- 

 tions pour les examens d'admission, 

 cette année, aux écoles nationales 

 d'agriculture. Il y aura, contrairement 

 à ce qui s'est passé en 1892, deux séries 

 d'épreuves, les épreuves écrites et les 

 épreuves orales. Les épreuves écrites, 

 consistent en compositions de français, 

 de mathématiques, de physique et chi- 

 mie, de sciences naturelles, auront lieu 

 les 3 et 4 juillet dans les villes suivan- 

 tes : Paris, Amiens, Bordeaux, Gler- 



mont-Ferrand, Dijon, Lyon, Marseille, 

 Montpellier, Nancy, Nantes, Rennes. 

 Toulouse, Tours et Alger. Quand aux 

 épreuves orales, elles auront lieu, pour 

 les candidats reconnus admissibles et à 

 une date qui leur sera indiquée, dans 

 une des quatre villes suivantes, à leur 

 choix : Paris, Angers, Toulouse et 

 Lyon. Les demandes d'admission des 

 candidats doivent parvenir sans retard 

 au Ministère de l'agriculture, à Paris. 

 B. B. (Saône-et-Loire). — Vous 



