CHRONIQUE AGRICOLE (i7 juin 1893). 



Ouverture du Congrès viticole de Montpellier. — Situation agricole dans le Midi. — Récolte du 

 blé. — Espérances que donne la vigne. — Promesses que donnent les éducations de versa soie. 

 — Dépréciation du bétail par suite du manque de fourrage. — Conseils donnés par les profes- 

 seurs d'agriculture pour combattre la pénurie des fourrages. — Proposition de loi présentée 

 par M. d'.\bbans tendant à suspendre temporairement les droits sur l'importation du maïs des- 

 tiné à l'alimentation du bétail. — Surveillance à établir pour éviter la fraude. — Organisation 

 de l'Association de l'industrie et de l'agricullure française. — Adhésion d^s associations agri- 

 coles. — Vœux émis dans les concours régionaux sur le maintien du nombre des concours 

 régionaux. — Vœux concernant l'organisation des concours spéciaux de bétail. — Décora- 

 tions dans l'ordre du Mérite agricole au sujet des concours d'Arras et de Besançon et de l'expo- 

 sition de la Société nationale d'horticulture. — Concours ouverts pour l'admissibilité à l'emploi 

 de professeur d'agriculture. — Date de l'examen pour l'admission à l'Ecole d'agriculture de 

 Beaune. — Publication de l'Annuaire pour 1893, de la Société des anciens élèves de Grand- 

 Jouan. — Souscription ouverte par la Société d'agriculture de Caen pour l'érection d'un monu- 

 ment à Isidore Pierre. — Continuation de la discussion au Sénat de la loi sur le régime des 

 boissons. — Changement de la date du concours de la race bazadaise. — Date du concours de 

 la Société d'agriculture de la Sarthe, du concours départemental de la Mayenne, de la Société 

 agricole de la Haute-Loire, du Comice de l'arrondissement de Saintes. — Dates des adjudica- 

 tions faites par les Syndicats de la Mayenne, Charente-Inférieure, Chartres, Gien. — Campagne 

 ouverte par la presse politique contre la réforme douanière. — Etudes sur l'agriculture hol- 

 landaise. — Note sur le tanin dans les pommes à cidre, publiée par M. Durel. 



I. — La situation. 



Montpellier, le 15 juin 1893. 



Le Congrès viticole de Montpellier a attiré, comme on devait s'y 

 attendre, une nombreuse affluence de viticulteurs. La Société centrale 

 d'agriculture de l'Hérault et son actif président, M. Jamme, n'ont 

 négligé aucun effort pour que cette solennité présentât l'importance 

 que la réunion devait présenter dans un centre viticole aussi consi- 

 dérable. Les discussions du Congrès se déroulent avec une régularité 

 parfaite ; elles demandent à être exposées autrement que par quelques 

 lignes ; c'est pourquoi nous n'en parlerons pas aujourd'hui. Demain, 

 commenceront les excursions qui constitueront la leçon la plus élevée 

 et la plus tangible pour tous, qui doit ressortir de cette réunion. En 

 attendant, les impressions s'échangent; il en résulte ce fait certain 

 que, à part quelques accidents locaux, la vigne s'est montrée rarement 

 aussi riche de promesses que cette année; la récolte paraît devoir être 

 non seulement abondante, mais aussi d'excellente qualité. C'estun fait 

 presque général dans la France viticole. — D'un autre côté, la récolte du 

 blé sera meilleure, dans son ensemble, qu'on ne pouvait l'espérer; elle 

 a été, en réalité, sauvée par les quelques pluies du mois de mai ; si, 

 dans les cultures les plus riches, le rendement sera inférieur, pour le 

 grain, à celui d'une bonne année, la récolte sera certainement, pour 

 l'ensemble du pays, sinon moyenne, au moins inférieure à la moyenne 

 dans des proportions assez restreintes. La maturité s'est faite avec une 

 rapidité exceptionnelle ; la moisson se poursuit dans nombre de dépar- 

 tements, elle est déjà achevée dans quelques-uns. La récolte du blé 

 et celle du vin ne répareront pas les pertes effrayantes de l'année 

 lamentable que nous traversons, mais elles les atténueront quelque peu. 

 — Un dernier mot sur la situation spéciale à cette région : les éducations 

 des vers à soie, qui n'ont pas été molestées par les intempéries cette 

 année, ont donné généralement de bons résultats; d'un antre côté, 

 les prix des cocons se sont relevés d'une manière très heureuse; ils 

 dépassent de 25 à 30 pour 100 les prix des dernières années; il 

 est vrai que ceux-ci avaient été malheureusement déprimés; les prix 

 de cette année ne font que ramener l'équilibre dans le budget des séri- 

 ciculteurs. 



II. — Les mesures et les conseils contre la séclteresse. 



La sécheresse est toujours aussi implacable ; les combinaisons des 

 cultivateurs pour se procurer des fourrages sont déjouées de plus en 



N" 1387. — TOME I" DE 1893. — 17 juin. 



