976 CONCOURS DE LA PRIME D'HONNEUR DANS LA CHARENTE. 



saire aux besoins du ménage. Adjudicataire du fumier de l'artillerie àAngoulême, 

 il leur abandonne tous les ans et gratuitement, environ 200 mètres cubes de 

 fumier trop court pour qu'il puisse l'expédier avantageusement aux champi- 

 gnonistes, ses acheteurs habituels. C'est là ce qui nous explique la belle venue 

 des racines, notamment des topinambours, qui ont frappé les membres de la 

 Commission, étant donné que les terres de M. Barbier sont des groies assez 

 maigres. Le rendement des blés paraît également très satisfaisant. 



Pendant l'hiver, les métayers avec leurs racines, surtout avec des topinambours 

 coupés, puis échaudés et mélangés avec un peu de son, engraissent des bœufs. 

 Le chiffre est habituellement de 6à 8 bœufs par domaine, de novembre à jan- 

 vier; puis encore autant si possible, dans la fin de l'hiver. M. Barbier a pu 

 ainsi engraisser 62 bœufs dans l'hiver précèdent. C'est une heureuse spéculation, 



âui contribue largement à accroître les bénéfices des exploitants et la richesse 

 es terres par une abondante production de fumier. M. Barbier a amélioré sa 

 propriété par une culture riche et supérieure à celle de ses voisins; il nous 

 accuse un revenu moyen net de 6,000 francs par an, il n'a certainement pas 

 exagéré la vérité. 



La Commission n'hésite pas à attribuer à M. Barbier le prix cultural de la 

 S" catégorie. A. Verneuil, 



{La suite prochainement). Rapporteur du jury. 



COURRIER DU NORD-EST 



Nancy, le 5 juin 1893, 



Les récoltes suivent une marche normale, les blés sont en épis, les seigles 

 fleurissent, les avoines et les orges poussent lentement. Toutes les céréales ont 

 résisté aux basses températures du commencement de juin, mais beaucoup de 

 champs de pommes de terre, de haricots et de betteraves ont été gelés. Les 

 vignes situées dans les bas-fonds sont irrémédiablement perdues, surtout dans la 

 vallée de la Moselle. 



Pour le bétail, la culture continue à subir cette cruelle alternative, ou vendre 

 ses bestiaux ou risquer de ne pouvoir les nourrir. Les prix sont devenus déri- 

 soires, les veaux sont sacrifiés; quelle qu'en soit la race, on n'en élève plus. Le 

 cultivateur n'a plus qu'un moyen, c'est de se créer des ressources en fourrages, 

 de toutes les façons qu'il sera possible de le faire, car aucun moyen n'est négli- 

 geable, nos marchés deviennent forcément encombrés. Si nous n'avons pas de 

 pluie dans un temps très court, nous assisterons à une véritable débâcle et le 

 bétail sera sacrifié impitoyablement. 



Résumé des observations météorologiques faites à Nancy en mai. — Moyenne 

 des températures maxima, 20". 4; moyenne des températures minima, 9."1; 

 moyenne à 8 heures, 11". 9; plus haute température le 17, 28**. 3; plus basse le 7, 

 3°. — Moyenne des observations barométriques, 762""". 8; plus haute pression le 

 6, 770°"". 5; plus basse le 21, 754""". 6. — Moyenne de l'humidité relative, 60°; 

 maxima les 3 et 10, 79°; minima les 14 et 15, 43". — Moyenne de tension de la 

 vapeur d'eau, 12'"'". 51 ; maxima le 16, 16'"'". 83; minima le 6, 8""". 27. Le mois 

 se divise en 10 beaux jours et 21 nuageux; pluie, 9 jours, ayant donné 39""" 

 d'eau; brouillard, l jour et orage le 21. Vents des nuages : Ouest, 21 jours; Est, 

 9 jours; Nord-Est, 1 jour. A. Bronsvick. 



SUR QUELQUES ARBRES GEANTS DU PORTUGAL' 



Tous ceux qui s'intéressent aux beautés de la nature ne peuvent 

 voir sans émotion les vieux arbres de notre forêt de Fontainebleau ; il 

 leur vient à la pensée qu'il serait très intéressant de garder le souvenir 

 de toutes les reliques végétales répandues dans chaque pays. Dans cet 

 ordre d'idées, j'ai décrit: en 1 883, les Séquoias delaCalifournie; en 1 884, 

 la vigne de Montecito; en 1885, les Eucalyptus d- Australie et le peu- 



L Notice présentée à la Société nationale d'horticulture. 



