PARTE ITALIANA. ^^3 



cnopre tutfo il terrcno , coslcclie si abbia un' apparcnza di 

 jn-ato: appeiia iatta la spiglictta se ne fa la raccolta , in 

 tempo ascintto, nelle ore calJe : Ic nianate si legano come 

 i covoui, pero rilassati : si lasciano diseccare all' aperto : 

 essendovi minaccia di pioggia , si portano sotto un tetto: 

 si dispiegaiio ad ogni tanto gli steli dalla parte della loro 

 sonimlia: poi si espongono alternatlvamente alia rugiada 

 ed alia luce solare. Osserva c!ie i signori Dubois dal 1827 

 introdussero nella Savoja la coltlvazione del frumento no- 

 strale al medcsinio uso , e clie avcndo fatto sperimento nel 

 barbuto bianco e nel barbuto rosso, trovarono die il pri- 

 me e preferiljile , per avere una grande fiessiliilita. 



II conte Francesetti insegna il niodo di rendere utile 

 quclla parte bntirrosa del latte che riniane aderente al feltri 

 con cui s' inviluppano i formaggi. Ogni feltro si lava e si 

 stropiccia nell' acqiia fredda: si raccoglie con una schiunia- 

 vola la parte gai'eggiante : si ripone snlla sommita d' un 

 piano inclinato : la sostanza spogliata cosl delle particelle 

 acijuose pno servire a Uune. 



II cavaliere Vegllo ottenne olio da' vinaccioli dclF uva : 

 li fece niacinare al molino ordinario prima di assoggettarli 

 al torcbio : avendo aggiunti pomi detti ranette divisi in 

 fettoliiie, ebbe un olio in maggior copia e di miglior cjua- 

 lita. II panetto puo servire ad alimentare le bovine. L' olio 

 e acido , quindi non potrebbe servire a condiniento. 



Indirizzo agli artisti di ogni genere di Stefano Mi- 

 NESSO , inventore del nuovo metodo di ricavare i 

 bassiriliei'i di ornamcnto e di figura simili affatto 

 agli originali e scnza bavatara, premiato dall'I. H. 

 Isdtuto di scienze, lettere cd arti. • — Venezia, i83i, 

 presso Giuseppe Antonelli. 



II nuovo trovato del signor Stefano Minesso, stato pre- 

 miato dair I. R. Istituto di scienze , lettere ed arti, consiste 

 in una materia liquida die gettata sopra quaUinque mo- 

 dello di scultura si rapprende, diventa consistente e nel 

 tempo stesso conserva una pieghevolezza ed elasticita tale 

 die se nc cava la perfctta forma del inodello , per qnanto 

 pieno pur sia di sottosquadri. Ua questa forma poi col getto 

 in gesso ottiensi il perfettissimo eft'etto dell' originale iin- 

 tnune da qnalunque bavatura. L' inventore dedica all' I. K. 



