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le p.itate. Qaattro cnrra cU conclme per istioro abblsognano 

 alia patata , mentre le bestie nutrite co'' pomi cli terra cre- 

 sciuti sopra il medesimo scrvono a procUirre dodicL carra 

 di coiicinie. L' aiitorc osserva die le patate al)|jisogaano 

 pill di grati i^olwne die di gran forza nel concbne ; e die 

 per cio conviene niescolarlo lieae colla terra , afliiidie le 

 radici e i tuberi vi crescau bene. Quando la patata noii 

 renda jnii di dueinila lihbre per istioro , il prodotto costa 

 troppo , tutto ben calcolato . al coltivatore medesimo , per po- 

 ter dame anche una piccola porzione alle bestie. 



Delia qualita della patata die V autore raccomanda e di 

 altre particolari osservazioni ad essa relative se ne pro- 

 mette il discorso nei successivi fascicoli. 



II. II sig. Gannignaai parla deU"" utilita e dei danni dei 

 piccioni h egli nega cli'essi damieggino la semeiiza delP orzo, 

 delle vecce, delle fave , della vena e della saggina , e, mu- 

 nito deir rttestato di molti osservatori, sostiene die non. 

 si pascono quasi mai di ulive ; cio nondimeiio e innega- 

 bile die codesti uccelli si alimentano e di quelle sementi 

 andie appena seminate e di questi frutti. L' utile di' essi 

 apportano supera il lOO per lOO. Ma il sig. Garmignani 

 ricoaosce esso pure die i piccioni arrecano danno, per 

 cui raccomanda di tenerli cliiusi nei raesi piu pericolosi, 

 e da varie avvertenze per conservarli sani. 



III. II miglioramento delle razze porcine in Toscana 

 vieiie dal sig. Vaj riconosciuto per necessario. I compila- 

 tori del Giornale osservano die , se si tratta di porci te- 

 nuti alia stalla, il danno supera fors' anche il vantaggio 

 di conservarli: ma noi non possiamo astenerci dal far lore 

 osservare , die non solo i mezzadri da noi, ma ben anclie 

 i pigionanti traggono dall' allevamento de' porci a socido 

 qualche lucro, e die sifFatto lucro e assai rimarchevole 

 presso i molini , le pile da riso ed i caso/zi ( vere cascine); 

 per il che vengonvi mantenuti a truppe. 



Ne' siti sassosi, erti e freddi il miglioramento della razza 

 si fa co' verri ; ne' piu bassi e piani coUe troje. 



In generale il sig. Vaj ci da alcuni ammaestramenti utili 

 per la propagazlone e la conservazione della razza porcina. 



IV. II sig. commendatore Lapo de' Ricci risponde ad una 

 parte delle osservazioni da noi fatte nel tomo 53.°, marzo 

 1829, p. 374 di questa Biblioteca suUa necessita di tute- 

 lare i boschi. Amando noi di persuadere uao statista e 



