PARTE 1T/V.LI/VNA. Il5 



5. II sig. V. Carmignaiii ci da un' esatta deacrizione e 

 il disegiio di una capra delPAlto Egitto stata da Ini coni- 

 perata nel 1826 a Livorno. L' utilita di questo aiilmale e 

 innegabile ed anzi grande, per la docilita sua e per la quati- 

 tita e buona qiialita del latte die soimiiinistra. Basti il dire 

 die ben nodrita e tenuta in istalla da libbre sei ed ancbe 

 sei e mezzo al giorno , mentre la capra ordinaria non ne 

 da piii di tre. Che piii ? Se nella prima capra d' Egitto 

 dal sig. Carmignani comperata a Livorno la quandtd del 

 latte era presso a poco egnale alia quantita del suo cibo ! 



Speriamo die le nuove cnpre , die dal sig. Carmignani 

 atlendevansi dalT Egitto saranno a quest' ora giunte a Fi- 

 renze , e die 1' iliustre introduttor loro avra gia potnto 

 promuovere la propagazione della razza pura ; e non vo- 

 gliamo dubitare die qualcheduno de' nostri intelligenti e 

 generosi coltivatori potra in qualche modo procurarsene la 

 razza , giacdie allevata e conservata, come ad essa con- 

 viensi , in istalla, non sara mai da considerarsi per la 

 nemica della vegetazione. 



6. Coir art. VIII suUe colmate di monte tenta il signor 

 niarchese Ridolii di dar passo al qnesito se le colmate di 

 monte e il genere di coltivazione che ne derlva possano do- 

 Vunque adotlarsi. Egli e innegabile che in varj siti total- 

 mente alpestri e coinposti di niacigni indecomponihili non 

 converra mai tentare le colmate, ma nella Toscana sono 

 frequenti que' siti , ove col lien coudurre le acque si puo 

 rendere produttiva la stessa distruzione della superficie. 



7. II sig. Giuseppe Vaj da varie notizie sul miglioraniento 

 e la ronservazione delle razze vaccine ; ed e ben da cre- 

 dersi die tali notizie messe dai contadini toscani in ese- 

 cuzione produrranno loro un considerevole e stabile van- 

 taggio. 



8. 11 sig. Lapo de' Ricci parla della preferenza da darsi 

 neir acquisto del hovi da lavoro a quelli di belle forme. Ec- 

 cone i motivi: i.° essi sono piii forti •, a.° si fa con essi 

 guadagno ne' cambj ; 3.° somministrano al macello' quantita 

 piu grande e qualita migliore di came ; 4.° I buoi ben 

 fatt'i lavoran meglio, schivano dei danneggiamenti e sono 

 per lo piu mansueti. 



9. II marchese C. Ridolfi riferisce i danni cagionati dal 

 freddo alia raccolta deU olio d' oliva. I freddi primaticci , 

 die' egli , produssero un arresto di vegetazione e iinpedirono 



