PARTE ITALIANA.. 247 



civico spodalc , lo animnvano ne' Suol tentativi e gli por- 

 gevano i mezzi per rivolgere, come fece , la delta sostaiiza 

 a sostentamento degli ammalati nell' ospedale raedesimo (1). 

 Or diiacjue, da die metodi tanto piu perfetti furoao in- 

 veiitati per cavar dalle ossa tutta quanta la loro nutritiva 

 sostanza, lo zelo degli ammiiiistratori de' pubbllci stabili- 

 ineiiti di Iseiieficenza si rivolge aiiche tra noi a si impor- 

 tante soggetto. E quand' anclie non potessero procacciarsl 

 rappareccliio di D'Arcet, egli e a sperarsi, che rammen- 

 taudo essi quanta materia atta alia nutrlzione ed anche 

 ad altri usi si conservi nelle ossa , e quali siano i mezzi 

 di estrarnela, troveranno facllmente, secondo le circostauze 

 e le facolta degl' istituti cui presiedono , maniera di ri- 

 durle a qualche utillta (2). In qualunque modo pero le 

 ossa possano tornar vantaggiose alle piu bisognevoli classi 

 della societa , sempre ne dovremo saper grado al signor 

 Schizzi perche le abbia si opportunamente raccomandate, 

 come fece coll' opera che fu sinora soggetto del nostro 

 discorso. 



(i) V. r opera intltolata Orazionl due del professore I. Mara- 

 belli sul progetto di applicare le ossa alV econoiida alimeritare se- 

 gnatainente pel luog/d pit e per gP indigeiiti. Pavia , 1 806. — Tra 

 gli aiimiinistratori che fiirono piu zelanti nel promovere i tentativi 

 iiitesi a raccoglier dali^ o«sa le loro sostauze alimentai-i , e con 

 jspecial lode nelle suddette orazioui ramiueniorato il C. Giacomo 

 Fantoni. Quanto fosse questi animate dairamore del pubblico bene, 

 tuttavia lo attesta uno stabilinicuto da lui eretto in Pavia pei 

 pubblici bagni , U quale per la sua bellezza e sontuosita rende 

 tosto palese , che non altre mire , tranne quelle del lustre e del 

 vantaggio della propria patria , glie ne consigliai-ono T istituzione. 



(2) Alcuni praticane di far boilire le ossa neir acqua per ca- 

 vanie il brodo e il grasso ch'' elle somniinistrano , il quale grasso 

 inipiegano poscia alia fabbricazion del sapone. Noi per uso do- 

 mestico abbianio fatto costrurre, con poca spesa , un isti-uuiento 

 di ferro per dirouipere le ossa , daUe quali poi caviauio il brodo 

 facendole boUire noil' acqua , e ci troviamo content! di avere 

 fornita la nostra cucina di questo nuevo arnese. (B.) 



