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 peut varier de 0,03 à 0,OZi de millimètre pour les premières, et de 0,01 à 

 0,02 de millimètre pour les secondes ; mais ces variations peuvent avoir 

 lieu dans les glandes parotides sous-maxillaires et sub-linguales, aussi bien 

 que dans les glandes dites mucipares. 



Le plus ou moins de transparence des cellules, la plus ou moins grande 

 facilité de leur isolement (1), le nombre des noyaux, ne sauraient non plus 

 servir de caractères distinctifs, parce que ces particularités anatomiques 

 peuvent se rencontrer pour les mêmes glandes dans de» animaux différents 

 et dans les mêmes animaux pour des glandes différentes. C'est ce dont on 

 peut se convaincre en comparant les figures placées à la fin de ce mémoire. 

 J'ai examiné la structure des glandes et glacdules salivaires chez l'homme, 

 le chien, le cheval, le porc, le bœuf, le mouton, le surmulot, le lapin. 



De celte similitude de structure dans les organes salivaires résulte l'im- 

 possibilité de distinguer les diverses glandes les unes des autres par l'in- 

 spection microscopique. Avec M. le docteur Davaine, nous avons essayé 

 bien souvent, mais toujours sans succès, d'arriver à ce diagnostic micro- 

 graphique. Il est important d'ajouter que les anatomistes les plus versés 

 dans les études microscopiques n'ont pas été plus heureux. Ainsi M. Koel- 

 liker, en parlant de la structure des glandes salivaires chez l'homme, s'ex- 

 prime ainsi : 



« Les glandes salivaires, parotides, sous-maxillaires, sub-linguales et 

 les glandules mucipares ont une texture tellement semblable que, lors- 

 qu'on en a décrit une, on peut parfailement se dispenser de décrire les 

 autres. » (P. Zt9, t. II, IMicroscopische Anatomie.) 



Les différences que M. Ch. Robin a observées dans le volume des épi- 

 Ihéliums glandulaires n'ont pas pour but la distinction des glandes entre 

 elles, mais se rapportent bien plutôt à la spécialité de l'épilhélium des con- 

 duits excréteurs, de glandes qui doivent en effet être considérés comme des 

 organes distincts de la partie sécrétante proprement dite. Sous ce rapport, 

 la physiologie est d'accord avec l'anatomie. .l'ai plusieurs fois apporté à la 



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(l) En général, cependant, les cellules de- la glande parotide s'altèrent plus 

 facilement et sont plus difficiles à isoler que celles des autres glandes; toutefois, 

 on y parvient au moyen de l'eau suciéeou d'une solution modércment concen- 

 trée de sulfate de soude. 



I>'immersion dans l'eau sucrée est éj;alciî!eiit un bon moyen pour conserver 

 ensuite sans allératioii les glandes desséchées; elles reprennent très-bien leurs 

 caractères quand on les remet pendant quelques instants dans l'eau. 



