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 el dont la surface intérieure est accrue par la présence d'une multitude 

 d'anfractuosités. Au fond, les mêmes éléments anatomiques existeraient, 

 seulement ils seraient autrement disposés. 



Mais l'espèce de rapport qui doit, pour l'accomplissement de l'acte sé- 

 créloire, exister entre les cellules épithéliales, les vaisseaux sanguins ou 

 lymphatiques et les nerfs, est jusqu'à présent complètement ignorée des 

 anatomisles et des physiologistes, aussi bien chez les oiseaux que chez les 

 animaux mammifères. Toutefois il m'a paru que la communication des 

 cavités glandulaires était plus facile avec les vaisseaux lymphatiques, parce 

 qu'il m'est souvent arrivé, en injectant les conduits salivaires, de voir pas- 

 ser l'injeclion dans les vaisseaux lymphatiques voisins. 



Chez les reptiles vivant dans l'air qui sont pourvus de glandes salivaires, 

 tels que la tortue terrestre, j'ai retrouvé le même type de structure que 

 chez les oiseaux, av c cette légère variante que les vacuoles de l'utricule 

 glandulaire sont plus ténus, et que les cellules épithéliales, au lieu d'être 

 simplement étalées sur des parois, sont disposées en sorte de mamelons fes- 

 tonnés proéminents dans la cavité glandulaire générale. (Pi. V, fig. 7, 8 et 9.) 



Chez les reptiles qui vivent dans l'eau, il y a, comme chez les poissons, 

 absence complète de glandes conglomérées; mais une parlicularité singu- 

 lière, et qui, je crois, n'a pas été signalée, c'est que, dans ces cas, la mem- 

 brane muqueuse de la bouche, à peu près complètement privée de ces lar- 

 ges cellules épithéliales caractéristiques qu'on rencontre chez l'homme el 

 chez les animaux qui vivent dans l'air, est seulement revêtue par des cel- 

 lules qui, à raison de leur diamètre, de leur contenu et de leur apparence, 

 sont analogues aux cellules des glandes conglomérées ; de sorte que, chez 

 tous les animaux, on pourrait retrouver les cellules des glandes salivaires, 

 seulement disposées en cul-de-sac chez les mammifères, tapissant des ca- 

 vités anfractueuses chez les oiseaux, et étalées à la surface de la muqueuse 

 de la bouche chez les poissons et chez certains reptiles. 



Dans tous les cas, d'après ce qui existe, on pourrait dire que tous les 

 animaux qui vivent dans l'air, quelle que soit la classe à laquelle ils appar- 

 tiennent, se distinguent par la présence des larges cellules épithéliales de 

 la bouche, tandis que les animaux vivant dans l'eau en seraient dépourvus, 

 et de plus les animaux qui peuvent vivre à la fois dans l'air et dans l'eau 

 présenteraient les deux espèces de cellules. J'ai examiné ces diverses espèces 

 de cellules épithéliales de la bouche chez la carpe, le brochet, la tortue, le 

 crapaud, etc. (pi. v, fig. 9 el 10), de même aussi que certaines papilles bai- 

 gnées d'une humeur gluante et visqueuse que j'ai rencontrées dans la 



