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 colorantes et de graisses. Le sang, à l'état normal, contient d'autres substances. 

 Les principes immédiats peuvent n'exister qu'en très-petite quantité, mais leurs 

 proportions peuvent augmenter considérablement sous certaines influences phy- 

 siologiques ou pathologiques, et par cela même prendre une certaine impor- 

 tance, Dans ce cas, il sera utile d'avoir des procédés' exacts qui feront recon- 

 naître à coup sûr la présence ou l'absence de tel ou tel principe immédiat. 



» Jusqu'à présent on désignait sous le nom de substances extracHves du 

 sang tout ce qui n'était pas de l'albumine coagulable, de la fibrine ou de la ma- 

 tière colorante, et l'on désignait sous le nom de graisses ce qui était soluble 

 dans l'étber. 



» Nous avons entrepris de faire l'analyse anatomique du sang, et d'étudier 

 les principes immédiats de ce fluide, en quelle quantité qu'ils se rencontrent, 

 pensant qu'ils peuvent tous acquérir une certaine importance suivant l'état 

 physiologique ou pathologique, dans lequel se trouveront les animaux ou les 

 hommes dont on étudiera le sang. 



n Wous avons dû commencer nos recherches avec du sang de bœuf, ayant be- 

 soin, pour découvrir une première fois ia nature des corps que nous recherchons, 

 d'Une grande quantité do liquide, et jusqu'à ce que nous ajons trouvé un procédé 

 convenable, il nous a fallu des quantités énormes de sang. Une fois les différentes 

 substances reconnues au moyen d'un bon procédé, il était possible de les retrou- 

 ver dans une très-petite quantité de ce fluide. 



» Nous avons dû ne pas perdre de vue que c'était une analyse anatomique que 

 nous avions entreprise, et qu'il fallait par conséquent éviter toute intluence qui 

 auraitpu altérer le sang que nous étudions et le faire sortir de l'état normal. Aussi, 

 pour être sûrs que nous n'obtiendrions pas des produits de décomposition, avons- 

 nous évité d'introduire dans le liquide des substances qui auraient pu l'altérer. 

 Nous avons de même toujours évaporé au btin-raarie pour éloigner l'eau, et cela 

 afin que le liquide n'atteigne jamais le point d'ébullition. Dans de certaines cir- 

 constances, nous avons dû mémo évaporer dans le vide. 



» La première opération ronsiste à éliminer la fibrine, ce qui se fait en agitant 

 le sang encore chaud, à sa sortie du corps de l'animal. Le sang privé de sa 

 fibrine est mélangé avec son volume d'eau, puis chauffé au bain-rnarie jusqu'à ce 

 que l'albumine et la matière colorante soient coagulées. On filtre la masse sur 

 un linge. La partie coagulée reste sur le linge , tandis que le liquide passe au 

 travers. 



» Le liquide est encore un peu coloré par la matière colorante en dissolution, 

 qui ne s'est pas entièrement coagulée. La liqueur que l'on a recueillie est évapo- 

 rée au bain-marie, dans une capsule en porcelaine ; la masse coagulée est lavée, 

 puis pressée fortement pour en extraire complètement les substances solubles 

 dans l'eau. Les eaux de lavage et celles provenant du pressage de la masse coa- 

 gulée sont ajoutées au liquide qui se trouve déjà dans la capsule. Ce liquide est 

 Uès-légèrement alcalin, un peu coloré par la matière colorante du sang; onl'é- 



