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 bouche et de l'arrière-bouche sont armées de dents ou de pointes rési<:laDteij 

 plus ou moins inclinées en arrière, de manière à ne pas permettre à une proie 

 de suivre une autre direction que celle du pharynx; en sorte que cette proie» 

 souvent volumineuse et vivante, parvient sans obstacle dans l'œsophage par ta 

 forme même des parties. Chez les cypriens, au contraire, les mâchoires sont 

 dépourvues de dents (à part chez un petit nombre d'espèces) ; les autres parties 

 de la bouche et de l'arrière-bouche ne présentent non plus ni dents ni aspérités 

 dont la direction force, en quelque sorte, l'aliment à suivre une route déter- 

 minée ; en outre rarrière-bouche est fermée par un pharynx très-rétréci. Les 

 dents dont ce dernier organe est pourvu, disposées pour la mastication seu- 

 lement, ne peuvent nullement servir à la déglutition. 



» II fallait donc un organe supplémentaire pour conduire dans ce pharynx 

 étroit, entre ces dents triturantes, la proie, en général peu volumineuse (mol- 

 lusques, insectes, végétaux), dont se nourrissent les cyprins. » 



II. —Physiologie. 



NOTE SUR LES FONCTIONS DO LARYNX StJPÉSIEDB CHEZ LES OISE&ITX } 



par M. Second. 



« Les travaux d'anatomie et de physiologie, relatifs à l'appareil vocal des oi- 

 seaux, malgré lenr grande perfection, sont aujourd'hui insufiisants pour faire 

 l'histoire de ta voix chez ces animaux. 



» Les JDtcressantes recherches de Herissaut,Vicq-d*A2yr, Savart, Cuvier, Mul- 

 1er, etc., ont malheureusement conduit à une opinion trop absolue, d'après la- 

 quelle te larynx supérieur se trouverait entièrement mis de côté, par suite de 

 rbypothèse exclusive qu'on a instituée à l'égard du larynx inférieur. 



» A toutes les expériences tentées jusqu'à ce jour, j'en opposerai une bien 

 simjtle. 



» Quand on ouvre largement le bec d'un coq ou d'une poule, on apprécie 

 très-neUemeni à chaque cri de l'animal un frémissement très-marqué dans les 

 rei<!îs qui bordent en haut l'ouveriure de la trachée artère. Il est bon de remar- 

 quer que, chez les gallinacés, le larynx inférieur est sans muscles propres et 

 sans dilatations latérales. 



» Dans la même expérience, il est facile d'observer que l'arliculatiou du son 

 qui, chez d'autres gallinacés, la perdrix, par exemple, est ordinairement repré- 

 sentée par les lettres suivantes : eae cac cac, est manifestement exécutée par le 

 mode de séparation des lèvres de cette véritable glotte supérieure, et que, sans 

 contredit, cette articulation combinée avec divers degrés d'ouverture de la 

 bouche et du pharynx constitue les conditions essentielles de l'imitation de ui>- 

 tre langage chez les oiseaux parleurs , bien que la langue doive aussi y con- 

 courir. 



n En attendant qu'un nouveau travail place l'ensemble de la théorie de b voix 



