OBSERVXATDUIONYM LIBER IIL " "r9 
fas exftillate finunt (nam ab omni (anguineabftinent) integrá adfervará ad utrelti Híquori 
aliquoimponendo idoneum. Aperrd deinde alvo , tefie inteftibuti; qda inferiori alvo 
adhzret, abfcinduat; deinde ad alteram illius extteritatétri craffó iiteftino inhirentem 
conne&unt: poftea minora inteflina eximientes , & pinguedine liberantes , ex "unco fuf- 
pendunt in eum quem dicemus ufum. « Catnes libratim velad pondus vendunt, ut & alia 
omnia ; & ita przfcindere norunt, ut fingula frufta aliquid offium contineant. Quicum- 
que Turcabovem five vervecem venalem habens ,lanioni non venundabit , (ed ipfemet 
ad officinam deducens, à lanio jugulari, & omnia appatari curabit , perfolutoüc illi prze- 
mio, ipfe carnes vendet, & earum pretitimn recipiet. Hic tàmen confüetudo noi pérpe- 
tuó obfervatur. Nam & lanii armenta emunt in pagis & publicis fotis , quorum dciride 
carnes figillatim in fuis officinis venundant. 
eIrcuum "T urcicorum nervi, 9 tesludintm fides. 
Car. xLvrt, 
v 8 vcfperam ergo adveniet aliquis corbem dorfuariam geftans,& laniorum tabernas 
S obibit, excepturus inteftina co die refervata ; quz deinde iis qui nervos & fides fa- 
ciunt,tradit. Arcuum autem nervos,quorum frequentiffimus eft ufus, apprime con- 
conficere norunt : omnium enim arcuum apud illos nervi ex inteflinis conflati fünt. 
Omnis etiam generis fides conficiunt , casquc admodum exiles : imó etiam neten , tam 
acutum quàm noftrates reddentem fonum, licet non adcó argutum ; quia ex tribus 
nervis contortis conflat : poteft tamen aliarum penurià teftudini Venetz infervire, Ejuí- 
modi netes varii generis, variorumque colorum reperiuntur , rubri, veneti, viridis, flavi, 
& albi : nullusque eft inftitor qui eas & reliquas fides venales non habeat , etiam per 
uniuerfum Turcicum dominium, casáue frequentiores quàm in Europa. Cujus rei hac 
eítratio. Turca quatuor teftudinum cavarum & lyrarum genera habent; quarum alteru- 
tras plerique pulfare norunt fuo more, etiam ruftici; quod neque in Gallia , neque in Italia 
vulgare eft. t 
S'eiludo cavas c» concentet Turcarum. 
(CA? XLVIIE. 
L1cv1 de veterum Muficis inftrumentis quidpiam confctibere volenti, ea qua 
A per Grzciam & Turcicum dominium confpiciuntur , ampliorem illi materiam 
fuggererent iis qua: tradita habemus. Tibiis ctiam utuntur Turcz, Gerrüanicis 
feré fimilibus, fex foramina ex ordine pofita habentibus, fed duos cubitos longitüdine fu- 
perantibus. Cum difficultate autem inflari poffunt: nam os habent-ab omái tibiarum. 
Europzarum gencre diverfum; fupremum enim foramen ipfam fiftulam. penetrat ; can- 
tando plerumque inflari folent per amplum extimumqnue foramen;fed exiguà admadüm, 
noftro judicio; harmonià. lam diximus Turcas inflarc tibias noffe; tympafia pulfare , ly- 
ras, panduras, & heptacalamos: fed & varia cavarum teftudinum genera habent, quarum 
maximz octo fidibus prxditz , exque craffz admodum, cetvice utcunque lorigà, redtà, 
multas ta&us diftindiones habente; cumque illius fides noftris comparanda non fint cjus 
etiam harmonia ad noftram non accedit. Alterum genus mediocris magnitudinis , magis 
vulgareclt, feptem fidibus przditum, ut noftra Lyra;diverfi tamen foni , majoris harmo- 
niz, & quod difficilis pulíari poteft , ad Turcicas & Grzcas faltationes admodum ido- 
neum : hoc, nauticum genus hominum, przíertim palameriti à Graecis vocati, quales Pe- 
loponnefi;Euboez & infularum maris AEgxi incolz,frequentiüs utuntur qr. 
tinenti Afiz habitant: taduum nullas diftindiones habet utlyra :iis tamen adnexis iexis pro Ij- 
rà ufi lumus : habet etiam neten poft hypaten collocatam ; qua EM HT an- 
| terioris intendi poteft; brevior enim eft à paxillumQue habet ad ARS atue 
infixum. Tertium genus minus eft fuperioribus , oblongá duorüim f 9x o vag 
cc , & multis ta&tuum ordinibus diftindà i tribus duntaxat fidibascon lat; cujtis : cam 
-comitiodius exprimere nequeo quàm culinario coclileári aspe d p dee m 
oblongum & quadrangulum fit : id quoniam magnà facilitate pulfari poteft , D n 
pfetii, paffim ab.omxibus ufürpatür, & penná ejus fides tanguntur. "At n: illàc 
genus fiullá taduuni ferie diftindtum, pulfart poteft, vel fides penná angen "t ummis 
digitiseas prehendendo, quemadmodum apud nos cavz tcftudines & lyrz:id genus ex 
Sabinzillius quam in Tauro monte obicitur nau pr $i 
