Ah SUR LA POSITION 
charnu qui entoure immédiatement l'embryon, et quand on voit, 
dans une foule de plantes, cet albumen amniotique présenter à une 
certaine époque un grand développement, puis disparaître à 
mesure que l'embryon grandit à ses dépens, et n'être plus finale- 
ment représenté que par une mince membrane. C'est ce qui arrive 
dans les Nelumbo, inséparables cependant des Nymphæées et des 
Cabombées dont l'albumen demeure double jusqu'au bout, comme 
celui des Piperées. Et encore cette résorption du petit albumen 
charnu n'est-elle pas complète dans toutes les Chloranthées. Dans 
les graines müres du Sarcandra chloranthoides Garpx., j'ai vu 
dans le sac amniotique un embryon adulte qui avait la forme d'un 
ovoide un peu allongé. A sa petite extrémité, tournée vers le bas, 
répondait un petit apieule terminant la radieule; à l'autre bout se 
voyaient les deux cotylédons, très-petits, un peu divariqués; et 
ils étaient surmontés d'un reste d'albumen charnu qui les coiffait 
comme une petite calotte, les entourait cireulairement, et euvoyait 
dans leur intervalle un prolongement eunéiforme, presque muci- 
lagineux. 
h° Les feuilles des Chloranthées sont-elles construites sur le 
même plan que celles des Pipérées ? Si nous prenons un Piper à 
feuilles alternes, tel que le P. Cubeba L., cultivé dans nos serres, 
il nous est facile d'y suivre leur développement. Nous y verrons 
d'abord la jeune feuille se présenter sous la forme d'un croissant 
inséré sur le côté du sommet d'un rameau. Plus tard, ce croissant 
s'élève et le sommet du rameau, presque globuleux, se trouve 
coiffé d'un cóté d'une sorte de capuchon à ouverture ovale. On ne 
peut alors rien distinguer des stipules. Mais, plus tard encore, 
l'ouverture du capuchon s'allonge comme celui-ci, représentant 
une fente verticale; et en méme temps un épaississement circu- 
laire se produit, en travers et tout d'une piéce vers la base de la 
feuille. C'est comme un are ou un pont qui proémine au-dessus 
du sommet arrondi du rameau, l'eneadre et limite une ouverture 
elliptique ou presque circulaire par laquelle on voit toujours ce 
sommet. Mais celui-ci est séparé désormais de la fente supérieure 
