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les pépinières, les primeurs du jardinage n'y réussissent pas 

 moins. La culture en est facile et par conséquent peu coû- 

 teuse, soit qu'on laboure, soit quonbèchc, soit que Ton 

 bine. Le sable combiné avec l'humus des feuillages et des 

 petits rameaux produit la terre ou, pour mieux dire, le 

 terreau , que Ton appelle de bruyère , parce qu il se trouve 

 principalement sous cet arbuste. Le meilleur engrais pour 

 les terres sablonneuses est celui qui sert à les lier-, ainsi le 

 fumier de betes à corne est le meilleur de tous. La terre qui 

 se combine plus profondément avec les sables est l'argile , la 

 pjlaise et la marne argileuse, parce qu'elles ont la propriété 

 de retenir Teau, et qu'elles unissent les molécules trop divi- 

 sées du terrain. Il est donc évident que la chaux et les en- 

 grais qui proviennent des pigeons, des cbevaux et des bêtes 

 à laine ne valent rien pour ces sortes de terres. 



Le Sol Argileux présente des inconvéniens tout-à-fait 

 opposés au sol sablonneux. En effet, il se gerce, il est te- 

 nace, compacte et dur quand il fait sec^ s'il est mouillé, ilde- 

 vient pâteux, visqueux, et il garde trop long-temps l'eau, 

 qui ne peut le traverser facilement. Les racines s'y enfon- 

 cent avec la plus grande peine j elles s'y échauffent, et y 

 pourrissent quelquefois dans les hivers trop long-temps hu- 

 mides. Il faut donc qu'un tel sol soit divi.sé pour tire cultivé 

 avec succès. On doit y introduire des sables, des craies, des 

 marnes, de la chaux, du plâtre, et, parmi les engrais 

 proprement dits, les fumiers de cheval, de mulet, de bre- 

 bis et de volailles, la poudrette, et toute sorte de végétaux 

 consonimés en terreaux ou enfouis à l'époque de leur flo- 

 raison. Les fèves de marais , les grands choux , et quelques 

 autres légumes , viennent bien dans les terres argileuses , 

 lorsqu'elles ont reçu des mélanges introduits à propos et 

 qu'elles ont été bêchées avec soin. Il est convenable de rele- 

 ver, à la fin de l'automne, ces terres en rayons qui, pen- 

 dant l'hiver, se mûrissent, se divisent, s'ameublissent. Au 



