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 choisies , lorsqu'on en a le pouvoir , il faut songer à ie dis- 

 tribuer commodément et à se procurer les moyens d'arroser 

 quand on transplante , quelquefois quand on sème , et 

 toujours quand la sécheresse arrête la marche de la végé- 

 tation. 



Un ruisseau qui ne serait pas exposé à déborder, ni à dé- 

 grader le teri^in -, une fontaine surtout , puisqu'elle n'est 

 pas sujette aux crues , et , à défaut de Tun ou de l'autre , un 

 puits, ou une citerne , ou une mare, sont indispensables, et 

 il est nécessaire que Taccts en soit facile. 



Il est bon de creuser dans le jardin, ou à sa porlée , une 

 fosse propre à recevoir les sarclures et le grattage des allées , 

 qui .s'y mûriront pendant l'automne et l'hiver, et que Ton 

 emploiera comme engrais au premier labourage du prin- 

 tem.ps. Quand cette fosse n'est pas trop éloignée , on peut y 

 jeter les urines et les balayures du ménage. Comme l'aspect 

 de ce réservoir d'engrais est désagréable à la vue , on doit 

 avoir soin de le placer dans quelque coin retiré , et de le 

 masquer par des plantations qui , d'ailleurs, le mettant à 

 l'abri du soleil , faciliteront la décomposition des matières 

 et empêcheront l'évaporation de Thumidité. 



Il ne faut pas croire que les fumiers végétaux et animaux 

 soient les seuls engrais. Une terre est d'autant plus produc- 

 tive , qu'elle est plus accessible à l'action des météores fécon- 

 dans ^ légère sans être friable , ferme sans être dure et com- 

 pacte , le soleil l'échauffé facilement, l'humidité de la pluie 

 la pénètre et s'y maintient convenablement ; les racines des 

 plantes s'y développent sans obstacle , pénètrent plus au large 

 et plus profondément , et par conséquent soutiennent et 

 nourrissent mieux les végétaux qui en élaborent plus avan- 

 tageusement les sucs. Ainsi, tout ce qui rend suffisamment 

 meubles les terres trop fermes et compactes, et suffisamment 

 fermes les lerre.*^ trop meubles , est un amendement ou un 

 engrais , soit qu'on l'obtienne des fumiers, soit qu'on l'effec- 



